弘明寺の「まえたん」で担々もやし麺

商店街の脇道にあるスゲー旨い担々麺のお店。

この日は平日の夜営業が始まった直後に寄ったんだけど、すぐ満席になってたわ。

ぶっちゃけ、それっぽくは見えない外観でありますが、おいしいもんは隠せないということで、地元支持もしっかり厚くなっている様子ですね。

まずはチャーハンです。

シンプルですが、パラリと上々に炒めてあっておいしいです。

基本の担々麺。

胡麻コッテリとしたスープに、唐辛子や山椒のヒリリとした辛味!
歯ごたえ良く頃合いに茹でられた麺も旨いな!

もう、文句なしの担々麺でオススメです。

こちらは坦々もやし麺。

盲点でした・・・

確かにこちらにはベースの塩スープを使ったもやしラーメンがありましたし、単品料理のもやし炒めもあった!

それを坦々スープと合わせると、どうなのか?
いや、間違いなく、旨いじゃないか!!!

これも、アリですし、やっぱ、白米も欲しくなります!

まえたんはやっぱ旨いです。