【閉店】弘明寺の「こむぎかおるや」でクリームチーズあんぱん

鎌倉街道にある無添加パン屋さん。

天然酵母とナチュラル素材にこだわったお店のようですよ。

お店はシンプルかつストイックな作り。
パンもやっぱりシンプルかつストイック。

元々種類は多くないようですが、見た目も似通っているので、
パン棚を見て、わ~っとなるような華やかさには欠けるかな。

お値段は界隈の町パン水準からするとやや高めです。

お味もけっこう素朴な仕上がりで、
菓子パンだからといって、背徳の境界を超えることはありません。

ちなみに一番おいしかったのはクリームチーズの入ったンパンですが、
アンコだけではちょいマイルドなところに、クリームチーズさんの援軍が嬉しくってね!

バケットは胚芽が入ったりして、もっちり。

日々の糧として、原点に戻る向きもあるのでしょうが、
パン食初級者で自堕落な私にはちょっと重たい思想かも。

レクタン大