【閉店】 井土ヶ谷の「ハマラーメン」で炒麺

大通りの裏手。住宅街に忽然と姿を表すレトロな中華屋さん。
もうね・・・カタカナにすら違和感があるような渋い佇まいだよね。

チャリンコパトロール中に見つけて・・・はや数年・・・
いかに入店のハードルが高かったことか・・・

091020014

この季節、扉が閉まっている・・・
本当に入りづらい!開けづらい!でも、がんばるんだ、男の子だもの!

絶壁のようなカウンターにテーブル2個の小さなお店なんだけど、
お昼時は近所のオッサンやアンちゃん達でけっこう賑わっていたわ。
やっぱラーメンとかチャーハンが人気っぽかったよ。

メニューはシンプルな麺飯中心で、
カツ丼なんかもあるような昭和のラーメン屋さんですよ。
ちなみに値段はめちゃ安いっす!

爺様と婆様がやっていて、主に婆様が鍋を振るってたな。
つくづく昭和っぽいシチュエーションだ。

091020015

色々迷った末の柔らかいヤキソバ。
まさにそれっぽいルックスだわ。

お味はソースのようなしょうゆのような。
柔らかな平麺でわりかしシットリとした仕上がり。
塩をもみこんだ豚がアクセントになってるよ。

風景として、下町文化継承店として永く残って欲しいなぁと思う。

コメント

  1. Ner より:

    ハマラーメンは残念ながら3/22をもって閉店いたしました。
    もう78歳になったので体がきつい、特に夜バイクでの
    出前が怖い、ばあさん(ご主人談)も足が悪いし、
    とのことです。

  2. 管理人 より:

    >Nerさん
    えーーーー!そうなのか!
    記事を寝かせすぎた~~!!!
    残念ですが、よくぞ長い間、頑張ってくださった!
    ゆっくり休んでいただきたいです。

  3. ふ゛り より:

    嗚呼、この瑠璃色の皿。
    最近少なくなりましたよね、、。

  4. BDR529 より:

    あっしも寝かしすぎました口です(涙)。

  5. 管理人 より:

    >ぶりさん
    家系ラーメンの丼くらいですかねぇ?

    >BDR529さん
    昔からのお店って、
    あることが当然のように思えてしまいますが、
    いつかは終りがくるもんですね。