井土ヶ谷の「宿るや商店 / かるがも洋菓子店」でモンブラン

平戸桜木道路沿いにある日替わりカフェ。

しばらくご無沙汰しているうちに、
お店のラインナップもガラリと変わっているようだよ。

この度、月火曜日の担当として入居したのがこのお店。

待望の手作り洋菓子カフェってことで、
南区のスィートデブを代表して、どうしても食べに行かなきゃならんよな!

お店は人の良さそうな、でもまだちょっと頼りなげなお姉さんが頑張っているみたい。
日によって変わる3種類のお菓子と、ドリンクというメニュー内容です。

う~ん、どれもこれも食べてみたい!

そんな時、欲深さを宿した豚の目は見逃しませんから!
店頭にさりげなく書いてあった3点セットの文字を。

この日のメインはモンブラン。
私は栗菓子が大好きなんだよね!

仕上がりはほのユルイ部分もありますが、
作り置きではなく、注文後に絞ってくれる凝りよう。

派手に調味せず、和栗の風味を残したペーストが素朴に旨くてさ。
後味がクリームに沈んでしまうのも惜しいくらいだわ。

なんか、秋の到来を感じるよな~

サッパリ仕上げのヨーグルトのムースには、
黄桃が忍ばせてありますよ。

一お皿に盛りきらなかったケークサレは、
じゃがいもとコンビーフの間違いな組み合わせ。

ほんのり温かく、チーズのコクもあって、
ちょっとした虫養いに最適です。

ちょっとしたどころか、3つも食べると満足感ハンパなしだわ!

果たして、これをこんな安価に提供していいのだろうか・・・
とにかく素晴らしいセットであることは間違いありません。

コーヒーもたっぷり入れてくれるので、
しばらくゆっくり楽しめるでしょう。

また、イイお店が入っちゃいましたね!
今後、どんなお菓子を作ってくれるのか、楽しみです!

レクタン大