上大岡の「G麺7」で冷やしラーメン塩2018

上大岡西にある美味しいラーメン屋さん。

ところで、旧ヨーカドーの跡地は何になるのかな?

久しぶりに足を伸ばしてみましたが、お昼からの通し営業になっていたみたいですね。

上大岡というと、ランチはとっく終わり、かといって夕飯にも早いハンパ時間に訪れることが多いので、これはちょっと助かります。ただ、このあたりに通しの飲食需要があったのかという驚きもあります。

醤油ラーメンがやはり旨いです!

バランスの良い鶏醤油スープに、背脂ならぬ揚げ鶏皮の香ばしさとコク。パスタのようなツルツル麺も面白いし、鶏と豚のお肉もおいしいわ。

改めて、こちらは実力店だなと感じます。

折々の限定麺も楽しめますよ。

冷やし塩ラーメンは、冷製パスタをイメージしたものですかね。もともと麺がパスタっぽいので、全く違和感がないどころか、逆ににラーメンぽくない仕上がりです。お味はおいしかったです。