金沢八景の「八景堂」で炒飯

駅前にある中華屋さん。

腹具合やら、定休日やらの関係で何度もタイミングを逃し続けていたんだけど、
うまいって噂を聞いて、ずっと入ってみたかったお店なんだよ。

行列するほどではないにせよ、いつ見てもそこそこ賑わってるの。
たまたま週末の昼時に通りがかったら、お客さんがゼロでさ!

よっしゃ!と思って店頭の撮影をしている間に、
駅前の信号が変わり、流れてきたお客が次々入店!

人気店は気が抜けねぇぜ!

お店はカウンターと2人がけテーブルのこじんまり体裁。
白髪のオッチャンが鍋をふるい、おかーさんが給仕担当。
清掃状況も良好で、しっかり維持されてる感じだね。

メニューは麺飯それぞれ数種類のみで、品数はかなり絞られている。
とりあえず何でもかんでもレパートリーを並べる店よりはずっと期待が持てるよな。

チャーハンがウマいって話でさ!
一度、食べてみたかったのよ。

見ての通りのシンブルな仕上がり。

チャーシューも控えめな味付けなので、
単純に化調と米粒のハーモニーを楽しむ大衆炒飯だわ。

パラっとよく炒まってるし、
いたずらにゲテを強調しない王道な一品だと思うよ。

スープも角の立たない品良いお味。
これなら汁そば類も比較的奇麗な仕上がりなんじゃなかろうか。

コメント

  1. dan-mama より:

    はじめまして。横浜に関するブログを探してたどり着きました。
    現在海外に住んでいますが、横須賀生まれ横浜育ち。40年近くすんでいた横浜が大好き。食べ物も大好き。私も正直デブです。この記事は私の中学の同級生がやっているお店で、懐かしいなあ。変わらない。(でも食べたことない。ごめんなさい。)

    これからも楽しいおいしい話を聞かせてください。

  2. 管理人 より:

    >dan-mamaさん
    もったいないなぁ!!
    私だったら、入り浸ってしまいますよ!
    金沢八景も横浜も風景がどんどん変わっていきますが、
    その中で変わらないこんなお店を応援したいですね。

  3. かず より:

    どうも、マイタウンの八景へ!
    こちらのお店の「もやしそば」是非食してみてください。
    目でも楽しめます!
    それと、「もやしそば」ご注文の際には是非「ライス」もつけてください。
    いや、必然的にライスが欲しくなります!

  4. 管理人 より:

    >かずさん
    おいしそうですね、もやしそば!
    シンプルなラーメンもウマそうなルックスなんだよなぁ。

  5. 裏銭 より:

    初めまして。金沢区在住の裏銭と申します。こちらのブログで八景堂を知り、チャーハンを頂いて来ました。私好みのチャーハンでおいしかったです。またこちらのブログを参考にさせて頂きたいと思います。

  6. 管理人 より:

    >裏銭さん
    良かったです!
    最近金沢方面には遊びにい行けてないのですが、
    また、いろいろご紹介出来ればいいなと思います。