戸部の「良庵」で天せいろ、鴨南蛮

紅梅通りの奥にあるお蕎麦屋さん。

アキヤンさんはじめ各方面からのオススメありがね!

コンパクトなお店はご夫婦だけでやっているみたい。
店頭にそば打ちコーナーが有り、真面目に手打ちしてるようだね。

まだ夏の声も聞かない時期の週末だったんだけど、
テーブルは埋まっていて、ちょっと外で待ってしまったわ。

メニューはだいぶ絞られていて、
つまみ方面であまりカッコつけない感じ。

値段も比較的手頃に抑えられているじゃん。

更科の天せいろね。
お蕎麦は更科と田舎の2種類を選べ、合盛も可能。

上品でコシがあって、なかなかおいしいわ。
ツユもすっきり嫌味のない仕上がり。

天ぷらはしっかり衣でまずまず。
ただ、大きなエビが2本ものってることを考えれば高CPかな。

こっちはかき揚げせいろの大盛り。
かき揚げっていうよりはバラバラ揚なんだけど、
小エビ、イカ、チクワと、塩でつまんでもいい感じ。

私が普段の昼飯で選ぶならこっちだな!

田舎の鴨せいろの大盛り。
鴨なのでこっちのツユは暖かいんだよ。

鴨とネギは別にあぶって盛ってあるの。
こいつをつまみに徳利をかたむけるとか、
やっぱし、そういう食べ方なのか!ツウは!

お蕎麦も含め、おいしいんだけど、
鴨をコッテリ煮出した脂ツユってのも魅力なので、
さっぱりくぐらすこちらと、どっちのスタイルがいいかは好き好きかもね。

暖かい鴨南蛮。
ややピンクがかった鴨肉ちゃんがステキ。

やっぱり盛りは控えめなおそば屋さんなんだけど、
それ系にしては値も手頃で親しみやすいお店だと思うよ。
お味もおいしいし。

欲をいえば、田舎の方にもうちょっと力強さが欲しいかなって感じ。
太さとか食感とか、更科との対比が強いと面白いよね。
あとはつかみや水切れの良さそうな広げ盛りの方がいいのかなって思ったり。

でも、付近の日本蕎麦屋さんでは注目すべきお店だと思うな。
駐車場はないんだけど、裏手にコインパーキングもあるから大丈夫よ。

カスタムフィールド

参考URL: http://www.y-ryoan.jp/

オススメ: ★★

コメント

  1. 西横ドランカー より:

    いやー、いいですよね、夏は田舎の鴨せいろで冷酒をキュッと!!
    戸部、平沼近辺では随一じゃないかなー。
    ま~、奥横だか裏横だとかのおそば屋さんとは、
    ジャンルが違うって言えば違うんでしょうけど、
    こちらは、のんべいにとっては貴重な一軒です^^。

  2. 管理人 より:

    >西横ドランカーさん
    この季節はお客さんも多そうだから、
    まったり飲むのは難しそうですね。キュッと一杯ってとこでしょうか?
    裏横のお店もカレーうどんおいしいじゃん。

  3. 曙町育ち より:

    ここは通るたび気になってます。
    おいしそうですもんね。
    それと悲しい交通事故が二度と起こらないようにと祈りながら。

    近くの迎賓楼は20年以上愛用させてもらってます。
    バラそば、サンマー麺などおすすめです。
    地元民の方々は2階へと消えていくのです。

  4. アリーマ より:

    ここの鴨せいろは、年に数回無性に食べたくなります。
    蕎麦に限らず飲食店としては、戸部辺りではアタマ一つ抜けた感じじゃないでしょうか。

    このかき揚げ、なかなかウマソ。
    コレは未食だったので、次回是非に♪

  5. 管理人 より:

    >曙町育ちさん
    あら、「迎賓楼」は健在でしたか。
    私もいつか入ってみるつもりだったのですが、
    一見を容易に寄せ付けない雰囲気を破れず・・・
    どっかで閉まってしまったような噂を見た気が。

  6. 管理人 より:

    >アリーマさん
    あの場所でも人気がありそうでしたね。
    私はゲテ育ちなので、もうちょっと大衆的なそばを丼セットにしてガッツリ啜りたいかも。