鶴見・弁天橋の「やーじ小」でてびちそば

仲通り商店街の脇道にある沖縄料理店。

久々の訪問になりますね

この日は道じゅねーのお祭りがあったので、
沖縄通りの界隈は盛り上がっていました。

このお店も行列ができるほどの盛況です!

しばらく待って、ネエネエに案内されたのは、
アットホームなお店の2階。

和室にテーブルが置いてあって、
宴会なんかに使っているそうですよ。

メニューは名物の沖縄そばを中心に、
オーソドックな沖縄定食も食べることができます。

ケチャップ焼きそばと悩んで悩んで選んだのが・・・

てびちそば!

あっさり味に煮あげられた豚足2本!

当然、手づかみにしてガブガブやっちゃうわけですよ!
骨をコロンコロンいわせるわけですよ!
傍から見たら壮絶な光景だよな・・・

皮目に付いた脂のコクとコラーゲンなゼラチン質!
デブまっしぐらな、共食い食ですな!

ベースの沖縄そばも実においしいね。

カツオだしの香るスープはあっさりしつつも、
しっかりした満足感が残るお味。

自家製の平打ち沖縄そばも、
程よい歯ごたえが楽しめ、ボソって喉に引っかかることなく、
スルスルと入っていきますね。

旨かった~
ソーキや三枚肉よりも好きだな!

タコライスやトマト味の汁なしそばができたらしく、
ちょっと気になったなぁ!

また来てみよ。

コメント

  1. たけ より:

    たまにしかいかないので、毎回メニュー選び迷っちゃいますよね。
    新作のトマトつけ麺食べましたが、牛肉をトッピングする等、どちらかというと味は高級嗜好な感じでした。ナポリタンの方がジャンク感と旨み(ケチャップ)が強くてワタシは気に入ってます。

  2. 管理人 より:

    >たけさん
    おお!召し上がりましたか!汁なしってやつですよね!
    注文の時迷ったんだけど、スープのおいしさを捨てがたく。
    ケチャップ焼きそばとはまた違ったパターンなんだな。