【業態変更】野毛の「カフェ バジル」でキャラメルバナナタルト

野毛の立ち飲みコングロマリット、バジルのカフェ。

やはり、このお店も立ち飲みなのである。

いや、ドリンクはわかるけど、ケーキもかよ!

見たとおり、お店は超小さくて、
座るスペースなんて確保できないんだもん。

立ち飲みにするしか無いよね。

お姉さんが一人で頑張ってるみたいで、
お菓子を焼いたり、デコしたりを全てあのカウンターの中でやってるのはすごいな。

カセットコンロとかで加熱してたり、激セマ店ならではの苦労がありそう。
そのうちテレビに出そう。夕方のニュースのミニ特集とか。

自家製スイーツはタルトがメイン。
季節によって、乗せる具が変わるみたいだよ。

その他、いくつかの軽い焼き菓子もおいてあったな。

クリームがキャラメル風味なんだろうけど、
むしろ振りかけられたココアの風味のほうが優っているかな。

けっこうマイルドな仕上がり。
サイズは大きいけど、甘味は控えめだ。

何より、ケーキを立ち食いというはじめての経験をしたわけよ。

価格は界隈の喫茶水準から見てもちょっと上なんだが、
カプチーノも特にあれってわけでなく、やはり立ち飲みの奇抜さが目立つ。

実に・・・実に落ち着かないのである。
お姉さんとの距離も近いしさ!

このお店が真価を発揮するのは常連の気やすさを得てからかね。
夜遅いという利点もあるか。

カスタムフィールド
レクタン大
レクタン大