【閉店】野毛の「フジスパ」で最強ミートソース+炙りチーズ+半熟揚げ塩玉子

ちぇるるの角に出来た生パスタのお店。

スパゲティ界隈も新規出店のブームだよね。

ここは炒めじゃなく、生パスタだし、
ナポじゃなく、ミートソースらしいし、
あんまピンとこなくて、入ってなかったんだよ。

でもさ、何回か前を通って見てたらさ、
いつもそこそこのお客さんで賑わっている印象じゃない。

道行く人々の注目度も高いみたいだし・・・

あれ?私も入らなくていいの?大丈夫なの??って、
他人の動向に軽くつられてしまうミーハー病が炸裂してしまったのだよ!

明るく清潔感のある店内はカウンター席中心で、
狭い割に比較的ゆったりとした造りになっているよ。

お客はなんと若手がほとんど。
競馬の日の野毛にこんな層もいたのかって、新鮮よ。

まず、入口で食券を買うのだが、
期間限定サービスなんかは必ずしも反映されてないので要確認。

スパメニューは数品に絞られていて、
ラーメンなんかの相場を考えると値段はちょい高いかも?

店のアニキはとても丁寧で感じ良かったな。

最強というソースの味があんま分からん。

なんか、全般的に油モッタリしてて・・・

こりゃトッピングのチーズのせいか!!余計か!
だって、炙ってあるののが、いかにも写真映えしそうだったから!つい!つい!

トマトの爽快感やミートの風味は弱めで、
最後、丼の底にも油分がたっぷり残る感じ。

生だけに、乾パスタのようなプッツリ歯ごたえはなくて、
どちらかと言うとラーメン屋の創作まぜソバってイメージだね。

大盛り無料で、量は増してちょうど良いくらいかも。

玉子は塩っぽさも揚げっぽさもそんなに感じないので、
半熟ゆでたまごだと思ったほうが良いぞ。

お箸で豪快に食べる形式なんだけど、
ミートを掬うのにスプーンも付いてて、
両方を手にしたお客の食べ姿はもう一歩脱しきれてない感があるよ!

コメント

  1. ぽん太 より:

    ああ、やはりこのお店に吸い込まれてしまいましたか・・・ 私も3か月ほど前にチャレンジしたのですが、ミートソースは油とにんにくはがっつり効いているもののうまみは感じられないという悲しいものでした・・・ 極太生パスタということで期待したものの、歯ごたえもあまりいいわけでもなく、香りも弱いし・・・ という、残念な代物でした。口コミで注意喚起するわけにもいかないし、ほんまさんがこのお店にひっかからないといいなあ、とか余計な心配をしていました(笑) まあ、当たり外れがあるのも食べ歩きの楽しみのうち!?ということで(笑)

  2. 管理人 より:

    >ぽん太さん
    言ってくれれば!
    でも、色々聞いていたとしても、
    結局、自分で確かめるまではずっと気になっちゃうんだけどね。

  3. ebimame より:

    私も先日同じ組み合わせで食べちゃいました。
    全くピンと来ないけど、一応チェックしとくか…ってのも一緒です。
    でも、全品200円引きの22(フジ?)日に行ったのがまだ救い。。
    ほんと、チーズいらんかったっていうか色々アレです!
    パスタではないですよね。
    麺はつけめんとして食べたら美味しかろうに、って感じました。
    日ノ出製麺と関係ありますかね?

  4. 管理人 より:

    >ebimameさん
    生パスタって響きも、当初のような有り難みは薄れてきたかも。
    フェトチーネ的なもんならまだしも、スパゲッティーは乾麺の方が好きです。