【移転】平沼橋の「中島家」でラーメン

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大通り沿いにある家系ラーメン屋さん。
前に旨いって話を聞いていたので。

食べてもいいよね、ラーメン一杯くらい!
やっぱさ、チャリンコでここまで出てくる機会もそう無いしさ。
あれだろ?カロリー的にも帰り道で燃えてくれるじゃろ(都合の良い期待)?

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お店はごく普通のラーメン店スタイル。
ただ、時間外れにもかかわらず、お客さんはほぼ満員!
人気があるんだなぁ~

厨房ではなにやら仕事師の雰囲気を漂わせるオッサンが若手を従え調理中。
珍しく直で注文するシステムだったわ。
そうね、気さくっつー空気ではねーかも。

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基本のラーメンはこんな感じ。

スープは基本おいしいんだが、少々塩味がきつめ。
みんな頼んでいたキャベツラーメンにすればちょうどよかったのかな?

麺は短く平っぽいもの。
固目を頼んだが、あんまし意味は無いようで、ピロッとした食感が印象的だ。

チャーシューはかじり応えのあるもの。
チャーシュー麺かな?すごく厚切りになる豚が旨そうだったわ。

久しぶりの家系だったんだけど、
やっぱ家系旨いな。

コメント一覧

  1. あらー、家系も守備範囲だったんですね^^

    僕も、キャベツラーメンがちょうどいいと思いましたよ。

    ただ、麺が短いような気がしませんでした?

  2. >西横ドランカーさん
    なんだかんだいって、家系のラーメンは身体に染み付いてますよね。
    比較的麺が短いお店も多いんじゃないかなぁ。

  3. こんにちは~。時々拝見させていただいてるハマっ子です。
    こちらのお店、管理人さんはご存じと思いますが、火事のあとで反町に移転しましたね。
    http://hamarepo.com/story.php?story_id=5518
    頼りにしてるブログですから、他の人がこのページにたどり着いた時のためにと
    投稿させていただきました。今後ともがんばってください☆

  4. >西区下町の民さん
    ありがとう!
    メンテ出来てませんでした。
    心機一転、向こうでも人気のようで良かったですね。

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