天王町の「うさぎや」でおはぎ、どら焼き

松原商店街の外れにある和菓子屋さん。

前回、おいしかったのでまた寄ってみたんだ。

季節のおはぎは比較的小ぶりでモッタリしない後口。
きなこなんかは、もち米1粒分くらいの薄さでたっぷり餡こを包んでいますよ。

こちらのお菓子は優しく素直。
いかにも人の良さそうな仕上がりで好感もてます。

定番という栗最中とどら焼き。

最中の餡には栗の破片が散らされており、
ありがちな輪郭のはっきりとした甘みではなく、やはり角の丸い味わいです。

どら焼きの方はやっぱ日持ちの反面、
皮の食感がややパスっとしており、
どうせならケースの生菓子の方がオススメかな。

夕方行くとけっこう売り切れちゃってるけどね!

レクタン大