【販売終了】中華街の「泰和商事」でねぎ餅

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関帝廟通りの台湾茶屋さん。

お店は茶葉の販売がメインで、
軽食販売はそれほど力を入った風ではないんだけど、
たまに渋いもんを売ってて気になることがあるな。

愛玉の入ったレモンジュースとか、
手作りっぽい水餃子とか。

今回は店の奥で職人のオッサンが、
何やら生地を伸ばしているのが見えたので、
覗いてみたら、葱餅の実演販売だったのよ。

ホットプレートで、熱々状態のものを売っていますよ。

ごま油と塩コショーのシンプルなお味。

生地がパイ状になって、サクッとしつつ、
噛みしめるとモチっとなる感じです。

もうちょい軽い仕上がりになるとなお良いですが、
それっぽくていいですね。

ここでお茶を買ったことも無いから、
今度は試してみなきゃね。

コメント一覧

  1. 記事に取り上げていただきありがとうございます。

    2019年7月時点で、
    ・手作り水餃子
    ・葱餅
    こちら2品は取り扱いをしておりません。
    職人さんが2018年春に退職した為で、今後の販売予定もありません。
    記事の修正もしくは削除をお願いできますでしょうか?

    なお、
    ・愛玉の入ったレモンジュース こちらは土日祝日のみ、
    台湾茶のお試し試飲は毎日行っております。
    次回はぜひ台湾直輸入の茶葉のお味をお試ししていってください。

    ご来店お待ちしております。

  2. >泰和商事(有)スタッフさん
    丁寧な情報をいただき、ありがとうございました。
    タイトルに【販売終了】と入れさせていただきました。
    ご迷惑をおかけしていたら、ごめんなさい。

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