中華街の「謝朋酒楼」で特製肉まん

山下町公園の向かいにできた四川料理店。
店頭に点心の持ち帰りコーナーがあり、肉まんも蒸し売りしている。

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やはりなんかのメダル系の鉄人がいるらしく、
すぐ脇の実演コーナーで本人が点心をねじっていたよ。

しかし、金メダル・・・いくつあるんだか・・・

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肉まんはフカヒレのと2種類あり、これはノーマルタイプ。
大きさは一口サイズではないんだが小さめだ。

皮は蒸しすぎなのかややゴワッとして、
しょうゆ味が染みたのか底は茶色くなっている。

餡はかなり濃い味で、肉臭さと油を感じる粗野なもの。
もうちょっとおいしいかと思ったんだが、これは好みじゃないなぁ。

具:イマイチ 皮:イマイチ 大:小
値:相場 珍:普通 蒸:悪い

レクタン大

コメント

  1. もらえどん より:

    どうして肉まん買ってしまったんですか!

    なぜか叱責から始まってしまってすみません。
    このお店には「揚げUFO」というものがあるのですが、
    この巨大揚げ餃子のような謎の食べ物、意外と癖になります。

  2. 管理人 より:

    >もらえどんさん
    たしか、肉まん食べ比べをしていた時期だったんだよぉお。
    UFOは福建のスナックみたいですよね。チビ牡蠣が入ってて、けっこう旨いですよね。