【閉店】中華街の「富貴楼」で牛バラそば

上海路にある謎の中華店。

観光混雑どこ吹く風!の宿り木を求めて再訪したよ。

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しかし、このお店にはどんなお客さんがついてるのだろうか・・・
人気観光地ということを、完全に忘れさせるようなまったり時間が流れている。

この日は近所の知り合いっぽいオッサンが一人来ていて。
NHKの相撲を見ながら、昔話に花を咲かせていたよ。

ちなみにコックさんは元々「同發」関係の人らしい。
向こうの方っぽいヲバチャンとお店をやっている。

メニューはごく定番に絞られていて、
値も中華街にしては安めだと思うよ。

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牛バラそば。

バラは甘めの味付けで、食感はしっかり目。
スライスたまねぎが入ってるとこがちょい安ッちいよね。
粒々はなんだろか?南乳のカスみたいなもんかな?

麺はいかにもな中華麺でややチープ。

ただ、ベースのスープはすっきりしているね。
餡もので味を足すより、そのまま飲んだほうが好きかも。
やっぱ麺類より、ワンタンなのかも。

ランチでも無いのにちょこんとフルーツがつくのが地味に嬉しい。

レクタン大

コメント

  1. ふ゛り より:

    あれ?
    どなたも反応無し?
    今更なのでしょうか。

    こういうお店の存在が街に深みを与えていますよね。
    味わいが深いのは偶然では無いと思います。

  2. 管理人 より:

    >ぶりさん
    そんな・・・
    全部に反応があるような人気ブログじゃないっすよ!
    ハードル上げないで!!!
    このお店は甲賀忍者並に存在感がかき消えてますよね。

  3. さのやなぎ より:

    わたし、このお店開店当初からのファンです.このコックさん腕は一級品ですよ.なんせ、某周◎徳とか、某偉い池◎大◎大先生も大ファンとか.噂ですが.内情知ってるから、あまり書けないけど穴場でとても良いお店です.
    中澤さん、いつまでもお元気でね!

  4. 管理人 より:

    >さのやなぎさん
    ああ、謎の御大・・・
    どこまで根が広がっているのだろうか・・・
    恐るべし飲みニケーションよ!
    池◎大先生!!!マジなの!!すんごいなぁ!深いなぁ!!