中華街の「聚英」で海鮮そば

関帝廟通りにある広東料理店。

そんなに古いお店ではないんだけど、初めて入るわ。

この日はチャーミングセールの週末で、
通りもえらく混んでたため、空いてそうなお店を捜して辿り着いた次第。

店頭を明るく改装したみたいだね。
お店は目の行き届く、ほどよい規模。
気さくなお父さんが対応してくれたよ。

メニューはそれほど多くなく、
定番どころをまんべんなく揃えてある感じ。

おすすめ品にマークがついてるので、
そういうのを中心に選べばいいのかな。

値段も手頃な方なので肩肘張らずのお食事できそうじゃん。

まずはオススメと書いてあった蒸し鶏。
骨なしで、柔らかく上品な仕上がり。

牛バラ飯、エビの包み揚げも無難においしいと思う。

全般的にポーションは少なめだと思うので、
しっかり頼んでおいても大丈夫だと思うよ。

名物は海鮮ソバ。

この日は3人で軽く食べるつもりで、
もう一種類、別の麺を頼むつもりだったんだけど、
それを止めて、これを1.5人前頼めって言われたんだよ。

そしたら、こんな半サイズのを3杯作って出してくれたわ。

これまで海鮮ソバにあんまり惹かれなかったのは、
結局、具をおごっただけの安易なメニューだろって思ってたから。

事実その通りなんだけど、この具が旨かったんだよ。

エビやホタテが立派なサイズでプリプリでさ!
普通の海鮮炒めより一段リッチな食べくちを考えると、この値段は良心的だと思う。

あっさりとした塩味の上品なスープに歯ごたえを感じる麺も良い仕上がり。

いいじゃない、海鮮ソバ。

でも、カニ肉あえソバも食べたかったよ!
却下されたのは、よりによって私のオーダーだよ!!

レクタン大

コメント

  1. ヒデ★ より:

    ライシャンソンの海鮮そばも美味しかったです。
    好みの問題かもしれませんけど。

  2. 管理人 より:

    >ヒデ★さん
    団体受け入れできるようなお店だったので、
    アジア観光客やらに需要はあるのかと思っていたんですけどね。
    本店で地道に復活して欲しいですね。