横浜中華学院で「台湾八八大水害チャリティーバザール」

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毎年、雙十節には中華学院で運動会や、
獅子舞、民族舞踏などの伝統芸能が行われています。

私なんかでも普通に入れてくれるので、
若人たちのフレッシュなパフォーマンスを楽しみにしてるんだよ~

今年は水害チャリティのための食屋台が出てたの!

父兄の方が作ってるんだろうけど、さすがに本格的!
他のグルメフェス帰りだったにもかかわらず、食べずにはおられんよ!

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まずは酢辣湯!安いのにたっっぷり!
具は湯葉とか魚のすり身団子とか。

とてもいい味加減。おいしいなぁ~

お料理はお店でいただくのとはまた違った、
家庭料理の素朴なあったかさがあってイイんだわ!!

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袋に入れてもらったので、ちょっと崩れてしまったんだけど、大根餅。

中華街のお店では中華ハムやら干しエビやらを入れて、
豪華版になってることが多いのですが、これはシンプルなつくり。
大根の素朴な香りと甘味が楽しめてイイのですよ!

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茶葉蛋。かじりかけでごめんね!

タマゴスキーな私はこれが大好き!
お茶と中国っぽい香辛料とで煮た卵なんだけど、
ほんのり、いいお味がついてるんですよ。

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カレー餃子。
って書いてあったけど、カレーパイだね。
パイがもっさりなので、餡がもうちょっと濃い味のほうがいいかな?

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品書きにはなんて書いてあったかな?
なんとか包、野菜まん。

素食ってヤツかしら?珍しいよね。
きゃべつ、ニンジン、きくらげ。
野菜だけなんだけど、けっこうしっかりと味がつけてあって、
いや、肉無しでも全然おいしくいただけますよ。

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今回の一番は香椿鬆餅。
台湾風ピザって書いてあったんだけど、これウメェな!

小麦の生地を円盤状に焼いてあるんだけど、ぺったり焼いたわけではなく、
薄い層が紐みたいに絡んでいるんだわ。面白いの。

ゴマとなんかの葉っぱと、油くらいしか使ってないはずなんでけど、
不思議な風味とコクがあり、焼き立て熱々はこたえられないBグル!
これって、店頭で売り出したら人気出るんじゃね??

すっかりチャリティを忘れて、自分が一番楽しんでしまった感じ。

中華街なんで、もちろん中華料理はたくさんあるんだけど、
この屋台食、なんか新鮮な感じでよかったなぁ。
また、やってほしいなぁ!

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