【閉店】センター北の「バブーシカ」でボルシチセット

歪なビルが並ぶ駅前繁華街の外れにあるピロシキ屋さん。

以前、向かいのホットケーキカフェに来た時に見つけて、
長らく宿題にしてしまったんだよね。

ピロシキ専門店てだけでまず面白い。

さらにいろんな具のバリエーションがあって、
あれこれ選ぶのが楽しいのよ!

駅のこっちは休日でも人通りの多い方では無いのだけど
ちょいちょいお客さんがやってくるわ。

持ち帰りだけでなく、店内のカフェスペースでいただくことも可能。

店のオバちゃんの対応も優しい感じよ。

好みのピロシキ2種にボルシチとドリンクの付いたセットがお得だと思います!

ピロシキ自体は小ぶりなので、
デブのおやつに丁度よい分量よ。

油で揚げるのではなく、オーブンで焼いているので、
サクもふな軽い食べくちなんだな。

野菜たっぷりのボルシチは、
酸味のあるさっぱりとした自然な仕上がり。

ここには写ってないけど、珈琲もまずまずだったよ。

ピロの中身を見せようと思って割ってみたが、上手くいかなかったの図!

手前は三元豚の塩豚を使った塩豚ローズマリー。
今回食べた中ではこれが一番お気に入りだ!

奥は店名を冠したバブーシカ。
ひき肉と春雨、野菜のしょうゆ味。

右はひき肉とゆでたまごのスタンダード。

左のティラミスのような・・・ってのはホワイトチョコと、なんだっけかな?

調味は総じて優しく、素材を味わえるナチュラル&ヘルシーな風合い。
港北マダムも喜びそうだわ。

店頭には日替わりでセレクトされたメニューがならぶらしい。、
魅惑のバリエーションは、公式HPを参照してみて欲しい!

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