立場の「桐の家」で上ロースかつ定食、カニクリームコロッケ定食

長後街道沿いにあるトンカツ屋さん。

ずいぶん前にyoshiさんにオススメ貰っていたね。
ありがとう!

街場のトンカツ屋らしからぬ立派な構え。
道路で稼いだとか?そんな感じなのかな?
店頭の他、裏にも駐車場があって、車でのアクセスも便利だね。

中も綺麗でゆったりした作り。
家族連れで良いお食事ができそうよ。

この日は閉店間際だったんだけど、
まだまだお客さんも多く入っていて、人気があるんだな~

厨房もちょこっと覗ける構造なんだけど、
この規模にしてはスタッフの数がやけに多いんだよな。
ピーク時にはかなり忙しくなるのかな?

まずは全員に出されるお通し3種。
ちょぼっとした煮物もかなり濃い味付けで、
やっぱ揚げ上がりを待つ間のビールのアテなんだろうな。

メニューは基本的に通常のトンカツ屋のもの。
若干の酒菜があり、宴会なんかもできるようだ。
値段は若干高め設定かな?ぎりぎりくらい?

上ロース定食。
肉質の差ではなく大きさの差なんだそうだ。

バリッと揚がっていて、普通においしい。
脂も甘い風味だけど、やっや衣の存在に飲まれているかな?

ごはんはやや柔らかめだが、おいしく炊けている。
キャベツも柔らかい。この2つはおかわり自由。

お代わりの際、今まであえて手をつけなかった
お通しの塩辛が華麗に立ち上がってくるわけだ!

こちらは通常のロースカツ。

そうね、上ロースと比べ、若干薄いんだけど、
パッと見では両者にものすごい差は感じられないな。
こっちでも十分楽しめると思うよ。

ちなみにロ-ス肉に関してはどこぞの牧場から取り寄せているらしい。

ヒレカツもグッと来るルックス。
棒状でやや歯ごたえがあるかな。

自家製ソースは酸味系のさっぱりタイプ。

季節限定のカニクリームコロッケはまさかのプラスチック爆弾型!
割った写真もとればよかったよね!そうだよね・・・

猛烈にカニリッチ!!って感じではないんだけど、
ズワイガニの足がピロっと覗いて、カニクリームらしいカニクリームだ。

でも、トンカツの方が無難かな。

食環境はいいし、近隣に食スポットも少ないから、
押さえておいてもイイお店かもしれないね。