ウィンズの脇にあるラーメン屋さん
こちらで新メニューの試食をリポートしてたのが、おいしそうでさ！
ここに来るのはいつも夜遅めの時間なんだけど、お客の入りは上々だね。
夜のエリアではあるけれど、一人で飯食えるとこは少ないから重宝するお店。
麺メニューも多彩で、一通りのモードは楽しめる仕組み。
お店の人はきっと研究好きなんだろうなぁ。
職人ちゅーよりコンサル向きだなぁ。
濃厚ドロドロなつけ麺が目当てだったんだけど、
惜しくも売り切れっつーことで、もう一つ気になった鶏白湯をいただいた。
正式品名はなんか違ったような気がするけど・・・適当でスマン。
まず、スープを飲んで感じるのは魚介の香りなので、
ギットギト鶏モノを期待するとちょっと違うかな。
スープもそんなに粘ってなくて、
鶏のコクやまろやかさだけ取り出したようなイメージ。
個人的には鶏くさい位が好きなんだけど、
ラーメンとしてのまとまりは良い気がしたわ。
細麺の茹で具合や食感も良く、ロングな穂先メンマも面白い。
おいしいラーメンで、珍しくスープも全部飲んじゃったよ。
コメント一覧
こんにちわ、SINですぅ。
リンクしていただいて光栄なのですが、私はこの試食会のあと行ってない（ドッカ～～～ン）
特に意識してませんが、近場後回しの傾向が強いのです。
鶏白湯のデーターは少ない私ですが（10軒ほど）この店はわりと良い方だと思います。
鶏クサイくらいがお好きなら、とろそば屋グループがいいかもしれません。
近くだと藤沢羽鳥のメルシャンそばです。
＞ＳＩＮさん
とろそば了解！
メルシャンそばの方は調べたけど全然出てこないなぁ。
ちなみに私は潰れた「しゃもじ」がよかったなぁ～
あとは高いけど「北京飯店」とか、ああいうのが食べたいっす。
とろそば屋
藤沢市羽鳥4-12-9 水曜日定休 11:00～22:00
【しゃもじ】私も好きでした。
おしいことをしましたね。
あの店舗、一時工事が入っていたみたいですけど、その後変化がありませんねぇ。
＞ＳＩＮさん
ちょ・・・・
恥ずかしい告白。
「メルシャンそば」って店だと思ってた・・・
変わった店名だなぁと・・・