鹿児島市 鹿児島・朝日通「明石屋」の”わっぜ うんまか”菓子の数々
皆さんは軽羹について、どのような印象を持っておられますか？知ってるし、食べたこともあるけど、わざわざ物産展に駆けつけてまで買いたいとは思わない、ういろう枠のお菓子といえましょうか。口のまわりがちょっと...
鹿児島市 
鹿児島市 鹿児島・朝日通の「アカシヤ エルムンド」で黎明(林檎)、朝かるセット
軽羹で有名な「明石屋」が運営する近代カフェ。和の風情ドーンな本店との対比が面白いよね。 かつては本店の二階で「明石屋茶寮」を営業していたようですね。そちらのメニューもある程度は受け継いでいるのでしょう...
鹿児島市 鹿児島中央の「明石屋 薬師店」でガトープディング
鹿児島菓子界の領袖たる「明石屋」一部店舗には、商品代のみの支払いでお茶を接待してくれるイートインコーナーが設けられておりますよ。鹿児島中央駅の北西にある薬師店は、明石屋の中でも大きな店舗です。繁華街か...
鹿児島市 鹿児島中央の「ミカエル堂パン店」で ぼうしパン
戦後まもなく開業した町場のパン屋さんです。鹿児島中央駅前の大規模な近代開発が進んでおりましたが、ちょっと離れるだけで、まだまだ昭和の残り香を漂わせる風景が残っておりますね。ここらは元々郊外の農地だった...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「鹿児島 餃子の王将 中町店」で天津丼小
「はるばる鹿児島に飛んで、餃子の王将は無ぇわ」と怪訝に思われる読者の方もいらっしゃるでしょう。いわゆる鹿児島王将はちょっと特別な存在なのよ！ご当地出身の京セラ創業者、稲盛氏が、弟たちのために京都本家か...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「うなぎの末よし」で うな重松
空港に降り立ち、まっ先に向かったお店です。高知同様、はるばる遠征に出かけた恰幅氏が、初手にうなぎを食って利確しようとするのは、すなわち特に食べたいものが思い浮かばねぇということだったりするとか、しない...
鹿児島市 【閉店】鹿児島・武之橋の「新橋」で別製かき揚げ丼
かつて、新橋の宮越屋のとこに「橋善」という老舗のてんぷら店がありましたよね。名物の巨大なかき揚げ丼は、若きデブでも持て余す超ヘビィ級でありましたが、昔の板長が構えたお店が鹿児島に残っておりましたよ。も...
鹿児島市 鹿児島・いづろ通の「まるはち ふくれ菓子店」で ふくれ菓子
ふくれ菓子は南九州で愛されている郷土菓子。ふくれかん ふくりかん、ソーダ菓子、ふかふか、アガラサーなど、地域によって様々呼ばれておるようですが、名産の黒糖と小麦粉、卵などで作る素朴な蒸しパンです。おそ...
鹿児島市 鹿児島・いづろ通の「喫茶まるん」の ふくれアイスセット
「まるはち ふくれ菓子店」の地下にある系列カフェ。販売店の奥にあるエレバーターで降りると、いきなりカフェの店内に転がり出ますよ。サンクンガーデンを備えた隠れ家的小スペースです。お客はほぼ100%、つま...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「徳永屋本店」で超特薩摩揚げ
鹿児島土産の定番といえば、やはり、さつま揚げでしょうか。地元では”つけあげ”と呼ばれることが多いようで、「竜馬がいく」にもやたら出てきましたよね。デブが大好きな揚げ物、それもすり身を揚げて、マズかろう...
横浜駅東口 「崎陽軒」のギヨウザ！ やっと買えた！
4月1日のエイプリルフールに横浜を駆け抜けた”崎陽軒、餃子発売”の報。”シウマイ” ならぬ ”ギヨウザ” のなんちゃってレトロな命名については、数年前に冷食で販売していたので特に驚きは無かったのですが...
高知市 高知・はりまや橋の「菓仙 山本」でカステーラ
昨年からお届けしている高知編が全然終わらないから、もうお土産記事はまとめてやっつけちまおうと横着中。しかし、このお店だけは別枠でオススメしておかねばなりません。恰幅イチオシの高知土産は、意外なことにカ...
高知市 高知の「とさのさと」が良かったよ！
JA高知の運営するファーマーズマーケット「とさのさと」控えめに言って、サイコーな施設なので、高知旅行の際は、ぜひ立ち寄っていただきたいのです。いかんせん、アクセスが悪ぇ！こういう直売所は郊外に立地する...
高知市 とさのさと アグリコレットの「久保田アイス」でアイス盛りソフトクリーム
JA高知の運営する「とさのさと」立派な農産直売所だけでなく、お土産に好適な県内産品を集めたセレクトショップ等の入る別棟もいい感じなのよね。飲食では、尾頭付きの刺盛りがインパクト大な「西村商店」や、須崎...
高知市 高知の「くいしんぼ如月」でチキンナンバン弁当、ナンバンめし、ジャポリタン
チキン南蛮と聞くと、宮崎のご当地名物を思い浮かべますが、海を隔てた高知でも大変人気があるメニューのようです。昭和50年代、弁当屋がゴルフ旅行に行った先の宮崎から持ち帰って広まり、現在では様々なお店で提...
高知市 高知の「鳥心 本店」でチキンナンバン定食
全国知名度の低い高知名物、チキンナンバン。如月のお弁当だけでなく、現地定食メニューのスタンダードにもなっているようですね。中でも地元人気が高いお店が、卸団地のエリアにある鶏料理店。 JAファーマーズマ...
高知市 高知の「芋屋金次郎 卸団地店」で お芋づくしのパフェ
ややニッチではありますが、芋けんぴ等の芋菓子で圧倒的シェアを誇る「澁谷食品」東京や大阪などにも展開する「芋屋金次郎」は、行商から身を立てた創業者の名前を冠する小売ブランドです。高知市西方の日高村にルー...
高知市 キヨスク高知銘品館で「金太郎本舗」の土佐かつおめし
旅の最後に、現地のお弁当を買って帰るようにしてるのよ。なにか名物駅弁的なものがあるとサイコーなのだけど、地方の鉄道が斜陽となる中で廃業も多くなっているようですね。高知駅には「仕出しのあんどう」が出店し...
高知市 高知の「源内」でうなぎ丼（上）
空港バスの車窓から密度の低い高知市街の風景を眺めて、思ったのです。こいつはヤベェな・・・と。そして、今回の食べ旅を早々に利確すべく駆け込んだのが、うなぎ屋さんだったのよ！じゃって、うなぎはたいてい裏切...
高知市 高知・蓮池町通の「いまどき安兵衛」で屋台餃子
たしか、高知にも屋台が出るんだったなと、夜歩きしてみたのだけど、全く見つからず。どうせ下戸だし、疲れて眠たいし、もうどうでもいいやとなった顛末ですよ。帰宅してから調べてみたところ、長らくの不法占拠を是...
高知市 高知・堀詰の「コックドール」で特製ハヤシライスセット
中の橋商店街にある洋食店。昭和26年に創業の後、高知洋食界の草分けとして、文人や著名人に愛されてきたお店なんだって。店舗は海辺のカフェレストラン風。テーブルクロスは昭和柄のビニールだったり、重厚感は漂...
クチコミ 高知の「リンベル」でぼうしパン、とんがり帽子、ニコニコパン
独特な形状を持つ高知のご当地パンをご存じでしょうか？ぼうしパンです。なんでも、メロンパンを作る際のミスで偶然生まれた経緯らしいのですが、その後、丸パンの上からカステラ生地をかけて焼き上げる式に調整され...
鹿児島市 鹿児島・朝日通「明石屋」の”わっぜ うんまか”菓子の数々
皆さんは軽羹について、どのような印象を持っておられますか？知ってるし、食べたこともあるけど、わざわざ物産展に駆けつけてまで買いたいとは思わない、ういろう枠のお菓子といえましょうか。口のまわりがちょっと...
鹿児島市 鹿児島・朝日通の「アカシヤ エルムンド」で黎明(林檎)、朝かるセット
軽羹で有名な「明石屋」が運営する近代カフェ。和の風情ドーンな本店との対比が面白いよね。 かつては本店の二階で「明石屋茶寮」を営業していたようですね。そちらのメニューもある程度は受け継いでいるのでしょう...
鹿児島市 鹿児島中央の「明石屋 薬師店」でガトープディング
鹿児島菓子界の領袖たる「明石屋」一部店舗には、商品代のみの支払いでお茶を接待してくれるイートインコーナーが設けられておりますよ。鹿児島中央駅の北西にある薬師店は、明石屋の中でも大きな店舗です。繁華街か...
鹿児島市 鹿児島中央の「ミカエル堂パン店」で ぼうしパン
戦後まもなく開業した町場のパン屋さんです。鹿児島中央駅前の大規模な近代開発が進んでおりましたが、ちょっと離れるだけで、まだまだ昭和の残り香を漂わせる風景が残っておりますね。ここらは元々郊外の農地だった...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「鹿児島 餃子の王将 中町店」で天津丼小
「はるばる鹿児島に飛んで、餃子の王将は無ぇわ」と怪訝に思われる読者の方もいらっしゃるでしょう。いわゆる鹿児島王将はちょっと特別な存在なのよ！ご当地出身の京セラ創業者、稲盛氏が、弟たちのために京都本家か...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「うなぎの末よし」で うな重松
空港に降り立ち、まっ先に向かったお店です。高知同様、はるばる遠征に出かけた恰幅氏が、初手にうなぎを食って利確しようとするのは、すなわち特に食べたいものが思い浮かばねぇということだったりするとか、しない...
鹿児島市 【閉店】鹿児島・武之橋の「新橋」で別製かき揚げ丼
かつて、新橋の宮越屋のとこに「橋善」という老舗のてんぷら店がありましたよね。名物の巨大なかき揚げ丼は、若きデブでも持て余す超ヘビィ級でありましたが、昔の板長が構えたお店が鹿児島に残っておりましたよ。も...
鹿児島市 鹿児島・いづろ通の「まるはち ふくれ菓子店」で ふくれ菓子
ふくれ菓子は南九州で愛されている郷土菓子。ふくれかん ふくりかん、ソーダ菓子、ふかふか、アガラサーなど、地域によって様々呼ばれておるようですが、名産の黒糖と小麦粉、卵などで作る素朴な蒸しパンです。おそ...
鹿児島市 鹿児島・いづろ通の「喫茶まるん」の ふくれアイスセット
「まるはち ふくれ菓子店」の地下にある系列カフェ。販売店の奥にあるエレバーターで降りると、いきなりカフェの店内に転がり出ますよ。サンクンガーデンを備えた隠れ家的小スペースです。お客はほぼ100%、つま...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「徳永屋本店」で超特薩摩揚げ
鹿児島土産の定番といえば、やはり、さつま揚げでしょうか。地元では”つけあげ”と呼ばれることが多いようで、「竜馬がいく」にもやたら出てきましたよね。デブが大好きな揚げ物、それもすり身を揚げて、マズかろう...
鹿児島市 桜島フェリーの「やぶ金」で やぶ金うどん
瀬戸内などを中心にうどんが名物になっているフェリーはいくつかありますが、圧倒的に有名なのは桜島フェリーのうどんでしょう！”味の長老”を掲げ、運行中の桜島フェリー全ての船内に店舗を構える「やぶ金」は、元...
那覇市 那覇・サンライズ通りの「jef」でフライドチキン
サンライズ通りに出店する、沖縄ローカルのファストフード店。沖縄のファストフードでは、米国発の「A&W」が基地文化とも密接に絡み合いつつ県内広域に店舗を増やしております。グッズなどもなかなか手に入らず、...
那覇市 那覇・サンライズ通りの「タイラ製麺所」でタイラそば
サンライズ通りの「Jef」のお隣に、沖縄そばのお店が出来ておりました。麺料理の偏差値が異常に高い首都圏在住者にとって、沖縄そばはぶっちゃけイマイチなんだよな。もちろん，毎回必ずいただきますし、旅情は満...
那覇市 那覇・太平通り商店街の「ホシのシズク」で島いちごとミルクティーのぜんざい
大平通り商店街にある、沖縄ぜんざいの専門店。首都圏などでもありがちな感じの、今風かき氷のお店です。このあたりは比較的ローカル色が強い環境なので、高カロリーな惣菜店や激安八百屋に囲まれて、やや場違いな体...
那覇市 のうれんプラザの「農連ファーム」で島らっきょう、たんかん
樋川にある「のうれんプラザ」は戦後闇市から続く相対売り市場を、2017年に再開発した施設です。国際通り側の入口から観光店がずらりと建ち並ぶ、長～い商店街。奥に進むにつれ、どんどん庶民的な様相になってく...
那覇市 ハイアットリージェンシー那覇の「sakurazaka（桜坂）」でブレックファスト
飛行機代を安くあげるべく、パックの設定されていたハイアットに泊まりました。小山になった希望ヶ丘公園の裏手にあたり、観光の喧騒が届かないロケーション。駅からスーツケースを引きずって来るには少々面倒な立地...
那覇市 那覇・美栄橋の「イチバノソバ」で豆腐そば
松尾にある沖縄そばの今風専門店。市場の ”側” と ”蕎麦” をかけた屋号なんですな。お店は仮設公設市場があった場所のすぐお隣で、新しい市場とも遠くはありません。かつて、このあたりの飲食店さんはあんま...
那覇市 那覇・美栄橋の「末廣製菓」で ちんすこう
松尾にあるお菓子屋さん。首里のあたりのちんすこうは、もはや容易に入手できなくなってしまったので、もっぱらこちらで購入します。東京でいうところの築地場外市場的なエリアよね。昨今は業務品や卸のお店はだいぶ...
那覇市 那覇・市場本通りの「松原屋製菓」で黒糖のーまんじゅう
賑やかな観光通りや公設市場は散策が楽しいので、毎度立ち寄ってしまいますが、特に買いたいものは無くて・・・でも、この松原屋を覗くのはすごく楽しみにしているのよ。中国、アメリカ、日本の文化が混沌と入り混じ...
那覇市 那覇・美栄橋の「大東そば」で たまごそば
大東諸島は沖縄本島から東へ約360〜400km離れた太平洋上に位置する隆起珊瑚礁の島々。その中の南大東島に「伊佐商店」という、そば自慢の食堂があって、息子が那覇で「元祖大東そば」というお店を出店して、...
那覇市 デパートリウボウの「楽園カフェ」で楽園サラダライスボウル
かつて、那覇の中心として輝いていたデパートリウボウ。その２Fが「楽園百貨店」という形でリニューアルして、らしからぬ意識高めな県産品をセレクトした売り場になっております。まぁ過半はパッケージのみをシャラ...
那覇市 那覇・市場本通りの「やまや」でナントウ餅小
今回は旧正月の元旦を迎えるタイミングでの沖縄行だったのよ。ご先祖や祭事を大切にする沖縄では、和洋中がチャンプル－となったお供え菓子の文化が面白いんだよな。市場本通りの商店街にある、お餅屋さんを覗いてみ...