１Fに出来たケーキ屋さん。
人気の半熟カステラとやらを一度食べてみたかったんだ。
あれだろ？
スペインとかポルトガルなんかであるような、
黄身をたっぷり使ったマッタリ濃厚なあれだろ！？
ごめんよ、精一杯綺麗に扱ってこんな感じ。
クシュッとしたスポンジの中からトロロっと出てきた半熟部分。
いわば黄身砂糖ソースね。香りもやっぱ黄身っぽいの。
製法はよくわからんのだが、周りを包むスポンジがやけに均一だし
焼け残りというよりは、後入れ的な感じもしないでも無いかな。
よくわからん。
どうやってもネッチョリ汚くなるので、
ちゃんとした差し上げものなんかには向かないけど、
普通のケーキよりは話題になりやすいと思う。
卵スキーな私は喜んで食べたんだけど、
やっぱし企画系ナンパ菓子の印象。
コメント一覧
初めまして、こんばんわ。
いつもこっそりお邪魔していました。
スラム南区は吉野町駅そば在住のものです！
私もこの半熟カステラを、一度は食べてみたくて購入しました。
開けてびっくり、チャウチャウのようなルックス。
中が半熟というか、温泉タマゴのような感じ・・
甘さはよくいえば控えめで、マズいとはいいませんが、
たしかに微妙な味わいでしたね（笑
これからも更新を楽しみにしていま〜す！
＞ヒカルさん
チャウチャウかぁ！
「パン・デ・ロー」ではなく「半熟カステラ」とつけたネーミングの妙ですね。
ちょっと興味をそそられますもんね。
私は嫌いじゃないです。卵黄+砂糖。