東海道沿いにあるお菓子屋さん。
名前の通り、ういろうの元祖を名乗っているお店ですよね。
これが世に聞く小田原城か・・・
と思ってしまった遠来の方も多いのではないでしょうか。
一介のお菓子屋には分不相応なこの威容！
しかし、中国渡来の貴族をルーツに、
分家が小田原に居を移して以降、５００余年の歴史があるってんだから、
城の１つ２つ建てても怒られないよね。
外観だけでなく、中もすごく立派な設え。
次に地震が来たら、もう建て直せないような気もするよ・・・
もともと薬屋さんが本業なので、
奥には薬局を併設して、秘伝の丸薬を販売しています。
そちらも”ういろう”として知られており、
区別するために棹菓子の方は”お菓子のういろう”と言ってるんですね。
そういう意味だったのか。
”人形焼の木村屋”みたいなニュアンスだと思っていたわ。
一角にこじんまりとした喫茶コーナーがあって、
お店のお菓子や甘味をいただけます。
ういろうやお土産品だけでなく、
わりとしっかりした上生菓子も作っているようですよ。
ねりきり、こなし、きんとんなど、
定番それぞれを季節ごとにラインナップ。
生ういろう生地のお菓子も混じっていたので、
今回はそれをいただきました。
雨あがりと銘の通り、雨後の虹をあしらったもの。
薄皮は黒文字ではなかなか切りづらくありますがネッチリ。
白あんにはご当地の梅を混ぜていて、仄かな酸味とさわやかな後口です。
きっと、小田原茶道会でも重宝されてるお店なんだと思います。
お土産のういろうは小豆味。
神奈川県民ですら、ういろうは東海のもののイメージが強く、
お味や食感がビミョーという先入観が根強いと思います。
元々は黒糖のそれが元祖らしいのですが、
今回は少しでもパンチ強そうなものを選びましたよ。
あちらのものと比べると、
食感はギュッとして羊羹ぽく、
より食べごたえがあると思います。
久しぶりにいただきましたが、案外甘みも十分で、
食べてみるとそれなりにおいしいですし、値段も手頃だよね。
常温保管で比較的日持ちもするので、
横浜のデパートなんかでも普通に買えるのですが、
なぜか、このういろうを買う習慣は全くもって無いですね。
こんなに歴史があるのに、
小田原発のういろう文化はなんで局地的なんだろうね？
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