横浜・岡野の「メーテルリンク」

岡野の交差点の近くにあるケーキ屋さん。

「吉村家」の向こう岸です。

市内にあるケーキ店の中でも、個性が立った、というか謎深いお店なんだよね。

フランスの古いスタイルのお菓子を作っているそうで、リヨンのお店とも姉妹関係を締結しているのだとか。

正直、罪深きデブ的の好みからは外れるお菓子なのだけど、一方で、心の隅っこに引っかかってるような不思議な存在なのです。

お店の奥にはカフェスペースがあり、爺さん婆さんが、いたりいなかったり、いなかったり。決して流行ってるふうでは無いんだわ。自社ビルの余裕なのか、あんまり商売っ気は感じないお店なのです。

イートインでは店頭のケーキやドリンクの他、スパゲティやラタトゥユなんかも注文可能。

今回の注文はスリーズ。

崩れやすいため、持ち帰り不可って書いてあったのよ。んじゃ、それにしようってことで。

ふわふわのチーズケーキなのかなと思ったら、バタークリームの塊か。溶けるっちゅーことなのか。

さっくりとした食感です。 お味はシンプルで、甘さも決して強くは無いの。中には薄いスポンジを座布団にしたチェリーボンボンが隠れており、これがけっこうハードにお酒っぽいから、色んな意味で大人なケーキになっています。

サイズ的には２個くらい食いたいです。