★ nan さんからのタレコミ ★
掃部山公園そばにできたケーキ屋さんです。 ロールケーキ中心のお店みたいです。 プレーンロールをいただきました。 生クリームより生地が多目のタイプです。 シフォンケーキ生地の口どけが良くスッと食べられます、 卵風味の薄いアジキロールのような。 今風の多目の生クリームを中心に巻き込んだタイプの掃部山ロール等もあり ケーキの種類は少な目ですが、その分質に力を入れている印象です。
☆ おすすめ品 ☆ 「ロールケーキ」
☆ 参考ＵＲＬ ☆ https://patisserie-kia.jp/
コメント一覧
＞nanさん
サンキュー！
一部界隈がざわつき始めてますね。
美味しいとのことなので、私も早く行ってみたいです。
こちらをみてお店に行ってきました。
ロールケーキ、フワフワの口溶けのよい生地で美味しかったです。アジキロール、、たしかに！
私が食べた季節のロールケーキの真ん中のクリームは結構ゆるくて、このゆるさだから余計に生地に合う。。なめらかでスゴい技術だと思いました。また食べたいです。
でもけっこうギリギリのゆるさなので夏場の持ち帰りは大丈夫なのかな？って心配してしまいました。
話かわりますが御所山フジスーパー 近くのカフェコンカラーさん跡地にパティスリー 工房？ができてました。ケーキ をつくってるみたいなんだけど販売していないのかな、、謎でした。
＞さささん
レポありがとう。期待できそうですね。
カフェ跡の方の動きも気になりますね。