【閉店】関内の「十和田八戸丸」で三戸町軍鶏ロックの焼鳥風丼

横浜エクセレント３の地下飲食街に入る青森居酒屋。

今回はイチオシというお刺身を目当てにやってきたわけですが、甘かった～　

やっぱし人気のお店なんだね。

この日のお昼も、小さなお店に、しっかりお客さんが入っておりましたよ。

お刺身は数量限定で、わりと早めに無くなってしまうらしくて、おっとり昼過ぎの到着では、ありつくことができませなんだ。

ということで、日替わりだったシャモロックの丼をいただきました。

遠く三戸町から取り寄せたのであろうお肉を、甘辛にさっと焼いたもの。焼鳥”風”をつけるとこに、むしろ真面目さが漂います。

大ぶりにカットされたシャモロックは食べごたえがありますね。

ただ、予めタレに漬け込んだものなのか、やや甘辛が勝ちすぎるかな。ご飯は進む反面、ブランド肉のお味については、ちょい分かりづらいかなという印象です。

でも、ちゃんと青森の素材に拘って提供しており、対応も気持ち良きお店である評価は変わらんな。