よこすかポートマーケットの「トウキョウベイ フィッシャーマンズヌードル」で潮らぁ麺

ポートマーケットに入るラーメン店。

オープン日に訪れたポートマーケット。

当然のことながら、各店バッタバタよ。当初、お目当てにしていたお店もマヂかよって状態のお料理を出していたので、とりあえず、落ち着くまでは深入りしないほうが賢明かなって気がしました。

そんな中で比較的安定していたのがこちらのお店。

いかにもポートマーケットにぴったりな店名がついているのですが、すでに北久里浜で名の知れた人気店のようで、茅ヶ崎に継ぐ2店舗目の支店となるようです。

塩ラーメンをいただきました。

スープはコハク酸溢るる貝だしがベースになっており、まろみや旨味は、むしろやや過剰に思えるほど出ております。

縮れたモッチリ中太麺。しっとりとした豚、だし煮の姫竹、小松菜、貝のむき身が一つ。

新しいポートマーケットは、だいぶ観光向けな内容になっており、地元の皆さんのお食事の場としてはやや使いづらい印象です。

ただ、こちらなら無難な選択肢になるかもね。