歪なビルが並ぶ駅前繁華街の外れにあるピロシキ屋さん。
以前、向かいのホットケーキカフェに来た時に見つけて、
長らく宿題にしてしまったんだよね。
ピロシキ専門店てだけでまず面白い。
さらにいろんな具のバリエーションがあって、
あれこれ選ぶのが楽しいのよ!
駅のこっちは休日でも人通りの多い方では無いのだけど
ちょいちょいお客さんがやってくるわ。
持ち帰りだけでなく、店内のカフェスペースでいただくことも可能。
店のオバちゃんの対応も優しい感じよ。
好みのピロシキ2種にボルシチとドリンクの付いたセットがお得だと思います!
ピロシキ自体は小ぶりなので、
デブのおやつに丁度よい分量よ。
油で揚げるのではなく、オーブンで焼いているので、
サクもふな軽い食べくちなんだな。
野菜たっぷりのボルシチは、
酸味のあるさっぱりとした自然な仕上がり。
ここには写ってないけど、珈琲もまずまずだったよ。
ピロの中身を見せようと思って割ってみたが、上手くいかなかったの図!
手前は三元豚の塩豚を使った塩豚ローズマリー。
今回食べた中ではこれが一番お気に入りだ!
奥は店名を冠したバブーシカ。
ひき肉と春雨、野菜のしょうゆ味。
右はひき肉とゆでたまごのスタンダード。
左のティラミスのような・・・ってのはホワイトチョコと、なんだっけかな?
調味は総じて優しく、素材を味わえるナチュラル&ヘルシーな風合い。
港北マダムも喜びそうだわ。
店頭には日替わりでセレクトされたメニューがならぶらしい。、
魅惑のバリエーションは、公式HPを参照してみて欲しい!
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