代々木の「珈琲専門店 ＴＯＭ」でババロアセット

西口から程近いコーヒー専門店。
いかにもそれっぽい雰囲気に惹かれて一服してみたよ。

中は琥珀色。
年季の入った調度、革貼りのメニュー｡
ジェントルな老マスターやカウンターに並ぶジイサン常連が良く似合うの。
まさにレトロ喫茶って感じでステキな感じだ。

コーヒーはブレンド、ストレート、それぞれ豊富なラインナップ。
好みのストロングタイプと自家製のババロアのセットをいただく。

ほんとはババならぬジジロアっていう名前の
オリジナルスイーツをいただきたかったのだが、運悪く売り切れ～
そっちはコーヒー味のババロアなんだってさ。

ババロアはキウイソースかな？
みかん的なものが微細に混ざり、牛乳の優しく昭和なお味。
プルンと柔らかくフルーチェのようなほっとする母のデザートだ。
実際、母がつくってるわけじゃねーんだろうけどよ。

コーヒーはデミタスカップで。
喫茶コーヒーの雰囲気なんだけど、
ただ苦いだけでなく、奥行きのある香りでなかなか。

対応も丁寧だったし、落ち着けていいじゃん。