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入谷「竹隆庵岡埜」と上野広小路「初祖 東京岡埜栄泉」の大福

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岡埜栄泉という大福屋が山ほどあるわけです。

今回はその中から2つほど買ってみましたよ。

まずは「竹隆庵岡埜」の根岸本店。
立派なビルですな!

名物のこごめ大福をいただきました。
こごめ餅ってのは半づきの餅ってこと?らしいんだけど、
ここの皮はぶつぶつというより、比較的柔らかくなめらかな仕上がり。
手前に写っている白とヨモギの2種類あったわ。

やや塩味があり、どこぞの塩大福みたいな印象だわ。
あんこの甘さは控えめだけど、塩との対比で満足度は十分。
てっぺんが焼き付けてあって仄かな香ばしさもあるの。

奥に映ってるのは「東京岡埜栄泉」の豆大福。
なんと上野駅んとこにあるお店とは別物だったのか!!!
はじめて知ったわ!!

どうやらこっちが初祖なんだそうだが、
系列内ではどっちが上位なんだろうね!?

こっちの皮は厚めで、しっかりとした餅々食感なの。
塩味は豆についたほんのり程度。
あんこもしっかり水分を飛ばして煮上げられていて甘さ控えめ。
いくつもいけちゃう系の大福よ。

どっちもずっしりで十分おいしいかったけど。
個人的な好みだと後者のほうかな?

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