加賀屋市場商店街にあるチーズ屋さんのネットショップ。
チーズって、流通経路が限られているからなのか、
扱っているお店もあんまり多くない印象だよね。
こちらは品数は多くないものの一通り揃っているし、中には面白いもんもある。
値段はネットの大手ショップに比べても安いんじゃないかな?
ここはよく食べるピエダングロワが安かったので、注文してみたんだ。
初心者お試しセットはブリールスティック、ゴーダ、クリームラムの3点。
ピエダングロワに、ミモレットの22ヶ月熟成。
アボンダンスは初めて食べたな。
やや柔らか目のハードチーズ。
ちょっとした刺激と金玉の裏のような臭いがあるんだけど、
薄切りでも濃厚なコクが口に広がって、マッタリ旨かったわ。
あと、ペンネおまけが入ってて嬉しかったよ。
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