町田ターミナルビルに入ったうどん屋さん。
見慣れないブランドだなぁと思ったら、宮崎県発なんだそうだ。
お店は超人気ラーメン店に挟まれていて、
なかなかチャレンジングな立地。
ただ、両店に比べ、広々としているので、
行列が嫌な向きにはちょうど良いのかもしれないね。
目立ったメニューはないんだけど、
基本的には温かい汁うどんのお店らしいんだ。
入口で食券を買って、出来上がりを受け取るセルフスタイル。
今、サイトを見たら、地元宮崎と価格が100円くらい違うの。
もともと安価なラインのお店なので、この差はでかいよな！
暑かったからさ！
夏季限定という冷やしをいただいたよ。
おダシは上品な仕上がり。
他店よりもいりこを感じさせるスタイルかな。
私はこういうのが好きなので、けっこうおいしくいただけたわ。
青唐辛子の自家製調味料がピリリと締めててくれて良い感じ。
うどんはかんなり歯ごたえがあるもの。
クニクニっていうか、ギュギュって感じで、
顎関節症が危うく目覚めそうなきしみを生じるほどよ。
単価底上げのためのきつねもしっかり味。
冷やしが期間限定なのはちょっともったいないかも。
宮崎のうどんを食べたことがないので、なんとも言えないのだが、
地場のものというよりは、さぬきの亜流的な立ち位置なのかしら？
ともあれ、まずまずおいしかったよ。
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