大滝町の裏路地にある海鮮居酒屋。
「なぶら」の姉妹店で、やはり佐島の漁師直営となるお店です。
もうちょっと観光っぽく派手にやっているのかと思ったんだけど、
立地も目立たないし、だいぶこじんまりとしたお店なんだね。
厨房もホールも兄貴一人ずつで切り回しています。
メニューもそれほど多くはなくて、仕入れ次第。
お刺身か、フライか、ぱっと出せるような一品物というラインナップ。
でも、そういうのが良いんだよね。
まずお通しの春雨サラダ。
ホタルイカの沖漬けは売り切れで、がっかりしてたら、サービスにしますって残りを出してくれたよ。
兄貴は忙しそうに動いてるんだけど、いろいろ気を配ってて、好感持てたな。
名物のドサ盛りです。
その日のお刺身からおまかせの3種盛り。
かつお、すずき、しめさば、それぞれおいしかったよ!
そして、タチウオのフライが旨い!!!
極細のパン粉を使って、サクっと軽やかに揚がっています。
タチウオの身もホワっとして、こりゃ最高じゃないか!
調子に乗って、アジフライも。
こちらは逆に身厚のそれに旨味がギュッとしたヘビー級。
魚の質が問われるのはお刺身だけじゃないんだなって分かります。
しらすの春巻。
しらすの塩っけにチーズも加わって、何もつけずにOK。
サザエガーリックはクニっとした歯ごたえとホロ苦。
お酒類に関してはもうちょっと選択肢が欲しいかなと思いますが、値段も総じて手頃ですし、お魚もおいしいし、軽く飲むには良いお店だと思いましたよ。
コメント一覧