他・中華街 ローズホテルの「ミリー ラ・フォーレ」からBENTO BOX
コロナの影響で宅配やテイクアウトの需要が高まる昨今、飲食店も試行錯誤をしていると思います。単にいつもの一皿をパックに詰めれば済む話ではありませんよね。店内飲食の状態からはあらゆる点で劣化してしまうので...
横浜中華街
他・中華街 
屋台 横浜中華街・横浜博覧館の「開華楼」で開華包（豚肉）
安楽園跡に出来た商業施設のフードコーナー。中華街初上陸の台湾の屋台食って書いてあるもんだから、デブはすぐに釣られちゃったわけですよ。大通りに面しているし、開放感もあって、なかなか良い環境だと思うよ。す...
広東料理 横浜中華街の「楽園」で蒸し鶏、牛肉と玉子の炒めご飯
善隣門を入ってすぐのところにある広東料理店。近年、観光混雑がハンパない横浜中華街。休日などは、なんぞ暴動でもあったのかというくらいの賑わいです。出来ることなら、近寄りたくはないのですが、市民として生活...
上海料理 横浜中華街の「大新園」で皮付き豚バラ肉の醤油煮込み
関帝廟通りにある上海料理店。茹で上げたワンタンが名物な他、ランチもしみじみうまいという評判。でも、夜には入ったことはなかったなと。お店はあまり主張せず、地味な佇まい。きっと、自分ちのビルでボチボチ営業...
喫茶 【閉店】横浜中華街の「同發 新館売店イートイン」でマーライコーのフレンチトースト
大通りにある中華カフェ。1960年台まで映画館として使われていたという立派な建物です。その後は料理店として宴会なんかをさばいていたわけですが、同發ブランドをもってしても、三料理店を同時に維持するのは難...
台湾料理 横浜中華街の「秀味園」で自家特製パリパリ鶏
関帝廟通りにある台湾料理のお店。何年ぶりだろうか、綺麗になって以降、初めて入るな。以前は民家の居間におじゃまするような環境で、食事してると、だるだる部屋着の住民が降りてきて、隣でおやつを食いだすような...
広東料理 横浜中華街の「華錦飯店」で骨抜き鯛の高菜炒め
市場通りの外れにある海鮮中華店。中華街の海鮮料理というと、せいぜいエビ、イカ、ホタテ、冷凍の白身魚などを使ったものが一般的ですが、こちらはお隣の魚屋さんが経営する料理店ということで、築地直送の鮮魚を売...
台湾料理 横浜中華街の「好記園」で自家製ちまき＋ワンタンスープ
南門シルクロードの外れにある台湾料理店。今回も ”中華街でなんか食おうと思ったけど、人がゴミ詰めだから、入口あたりで手早くやっつけよう” シリーズです。このところ、お隣の炸鶏排がジワジワと人気を揚げて...
屋台 横浜中華街の「横浜炸鶏排」で台湾唐揚
南門シルクロードに出来た鶏排店。浅草に先行して出店しているお店みたいだね。ここって以前は何があったかなと思ったら、焼きそばがおいしかった「留仙閣」かぁ。気がつかないうちに、古いお店がどんどん無くなって...
広東料理 横浜中華街の「萬珍樓」で朱雀コース
創業明治25年。大通りにドーンと構える広東料理の老舗。横浜中華街の筆頭格といえるお店でしょうね。いわゆる ”三大楼” は宴席や会食でもなければ、そうそう訪れる機会の無いお店です。地場で根強く資産を積ん...
台湾料理 横浜中華街の「桃源邨」で大腸麺線セット
ローズホテルのお向かいにある台湾料理店です。生き馬の目を抜く中華街の中では、目立たない存在だった「桃源邨」 お粥や豆腐漿、油条を巻き込んだもち米おにぎりに上海蟹料理などで知られる、わりと古いお店でした...