横浜市 【閉店】横浜中華街の「重慶飯店 別館」で本家のマーボー豆腐
今更、紹介するまでもない中華街の巨塔店。すげーデケー店!と思ったあなた。上は中華学院なんですよ。重慶飯店には中華街でも幾つか店舗がありますが、ここは主に大宴会や会食をメインにした店舗。普段は広間に円卓...
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お土産 横浜中華街の「重慶飯店 本館売店」他でお正月の準備
年末の中華街は沢山の人出がありますが、一部店頭はお正月用惣菜の販売で賑わっていますよね。向こうの人は旧暦であんま関係ないから、それほど大規模な売り出しではありません。特に昔からのお店はがっつかず、年末...
四川料理 【改名】 横浜中華街の「杜記別館」で特製高菜魚麺
中山路にある四川料理のお店。ハズレの無い本格ランチがいただけるお店として定番化してるんだけど、、ぶるねこさんが面白そうなメニューを教えてくれたよ。平日お昼時の中華街では修学旅行生や遠方からのビジネスマ...
広東料理 横浜中華街の「天龍菜館」で鶏肉、きくらげ、ユリの花炒め
食べ歩きを始めた頃からの憧れのお店だったんだけど、漏れ聞こえる噂の前にたじろんでしまってさ、やっと入れたよ。遥かな異国の風を疑似体験できる中華街だけど、このお店は完全に中国です。横浜ではありません。ガ...
広東料理 横浜中華街の「天龍菜館」で親子飯
中華街の外れにある魔店。壁につたない文字で貼り紙されていた親子飯という謎メニューが気になっていたのよ。親子って・・・一体、何の親子なのか・・・・食べても大丈夫なものが、大丈夫なクオリティで出てくるのか...
四川料理 横浜中華街の「湘厨」で鶏杂煲仔飯
香港路にできた湖南料理のお店。「福満園」からの独立だそうな。海辺のロハスに引っ越したらしいミサイルさんですが、気になるお店はバッチリレポしてくださる頼もしさは健在。私も早速続きますよ！お店は「景徳鎮」...
屋台 横浜中華街の「老北京」で大肉まん
関帝廟通りにある時間無制限食べ放題の中華店。皆さんは春節に行われた紅包くじのことを覚えてらっしゃいますでしょうか？くじ引き代と同額の赤レンガ倉庫割引券がついてくるから、決して損はしないぜというアレです...
台湾料理 横浜中華街の「８８６食堂」で紅焼三宝牛肉麵セット
上海路にできた台湾食堂。ちなみに８８６は国際電話をかける際に使う台湾の国番号なんだってさ。「菜香」向かいの床屋だった古い建物よ。飲食店になってからは、いろんなお店が入って安定しなかったのだけど、この度...
広東料理 横浜中華街の「福龍酒家」で牛ひき肉の蒸しご飯
南門シルクロードにある中国料理店。最近、界隈でプチ話題になっているお店ですね。お店はキレイに建て直したばかり。なにやら厨房には香港出身の腕利きコックさんがいるという噂なのです。ただ、現状、お店の方向性...
広東料理 横浜中華街の「福龍酒家」で自家製明炉窯焼物セット
南門シルクロードにある中国料理店。いつも楽しみに読んでいる「８０ｃ」に香港出身の腕利きシェフが居るって記事が出てて、これは食べに行かにゃ！と、やってきました。記事中では仮店舗の営業となっておりますが、...
台湾料理 横浜中華街の「民生炒飯専賈店」で牛肉炒飯
市場通りの最果てにできたチャーハン専門店。台湾の知る人ぞ知るお店らしいのよ。猛暑！まさに猛暑であります！つい先日は「この暑さで焼小龍包に列んでる奴らの気がしれねぇ」などと鼻で笑いながら台湾かき氷を食っ...