四川料理

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【改名】 横浜中華街の「杜記別館」で特製高菜魚麺

中山路にある四川料理のお店。ハズレの無い本格ランチがいただけるお店として定番化してるんだけど、、ぶるねこさんが面白そうなメニューを教えてくれたよ。平日お昼時の中華街では修学旅行生や遠方からのビジネスマ...
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横浜中華街の「湘厨」で鶏杂煲仔飯

香港路にできた湖南料理のお店。「福満園」からの独立だそうな。海辺のロハスに引っ越したらしいミサイルさんですが、気になるお店はバッチリレポしてくださる頼もしさは健在。私も早速続きますよ!お店は「景徳鎮」...
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【閉店】横浜中華街の「川味」で豚肉のマーラー風炒め

香港路にできた四川料理店。変わらない「安記」のお隣で、お店がコロコロ入れ変わっていた場所ですね。今や、中華街でもそんなに珍しくはなくなっている麻辣な四川料理店。しかも、ここはお向かいも四川麻婆豆腐のお...
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横浜中華街の「錦里」で重慶式よだれ鶏

西門通りにある四川料理店。「大珍楼」の後に入ったお店です。中華街にはランチスポットが数多ありますが、お決まりの観光メニューだけでなく、日々変化をつけたお料理を出してくれるお店は、それほど多くはありませ...
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【改名】 横浜中華街の「杜記別館」で四川燃麺ランチ

中山路にある四川料理のお店。ネットでランチが話題になっていたので、しばらくぶりの訪問よ。グランドメニューも変わった印象で、本格っぽい四川料理や、面白い麺類などが揃ってて、値も手頃。良い感じのお店になっ...
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【閉店】横浜中華街の「香香」でマーラー湯(具4種)

上海路にできた麻辣湯のお店。かつて渋谷で専門店ができた際、これはクル!と確信してから、はや幾年・・・ブーム、来なかったなぁ・・・中華街にも専門店ができたというのは嬉しいことであります。ここは元々、パワ...
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