元住吉の「水谷珈琲」でレモンレアチーズケーキ

駅前の住宅街にあるカフェ。

実力店として噂を聞いておりました。

大手と個人が新旧入り乱れつつ、活況を呈しているモトスミの商店街。

メインストリートからはちょっと外れたような場所には
近隣に越してきた意識高げなママさん達を満足させる
今風なカフェも出来始めているようですね。

こちらも、予め予習しておかねば見つけられないような立地ですが、
奥様やお姉様方を中心に満席という盛況ぶりでありました。

小ざっぱりと清潔感を漂わせ、
飾りすぎることなく、どこか温かみを感じる店内。

週末は特に混雑するらしく、時間制限等のルールもあるみたいですが、
決して小うるさい系の規制ではなく、対応も優しいし、居心地よろしいお店です。

コーヒメニューはイタリア式で、
若干の手作り軽食とデザートも用意されています。

ラテは綺麗に出来てますね。
クリーミィで柔らかなな泡の感触と、たっぷりな量を楽しめます。

個人的には奥に写っているロングブラックが気に入りました。

アメリケーノみたいにエスプレッソを薄めたものらしいのだけど、
お湯を先に入れるか後に入れるかで、違いがあるんだそうだ。

元々のコーヒーが美味しく淹れてあるせいでしょうが、
通常のドリップよりもビターでフルボディな味わいが私好みです。

自家製のレアチーズケーキは土台にナッツと黒糖。
これも綺麗に出来ていて、酸味も出しゃばりすぎず、コーヒーを立てるバランスが良いですね。