長野の「信濃製菓」から喜六さんのおやき

長野市にあるおやき屋さんの楽天ショップ。

だいぶ気温が低くなってきたので、蒸し物が恋しくなってきましたね。

かといって、肉まんばっかも飽きるから、今回はおやきを取り寄せました。

野沢菜、切り干し大根、かぼちゃ、きのこミックス、野菜ミックスがそれぞれ３個づつのセット。冷凍品が届きます。

一旦、蒸してから

フライパンで焼くとおいしいんだそうな。

かぼちゃと切り干し大根。

ちなみに蒸す時は、クッキングペーパーを噛まさないと、蒸し器にくっつくぜ！！

野沢菜ときのこミックスです。

皮はムッチリ、具はパンパンで、２個も食べれば、デブの１食に足るボリューム。さすがにうちで灰焼きは出来ませんけど、表面を軽く焼くと、カリサクな食感もあって、なかなかいい感じよ。

おやきを食べる度、そのポテンシャルに思いを馳せるのです。

軽食として、ほどよきサイズと食べごたえ。具材に対する包容力がありますし、実際、いろんなお味が開発されてもいます。

コンビニで売ってってもいいじゃんかと思いませんか？

他方で、旨いなと思っても、田舎臭さと野暮ったはがどうにも拭えねぇのも、また事実で。