イセザキモール 伊勢佐木町の「和記食坊」で焼き鴨肉定食
モールの２丁目にできた中華店。既視感のある名前だなと思ったら、横浜橋のお店の支店じゃんか！本店は北京ダッグなどの焼き物を売りにしたお店です。そんなお店ができるようになったとは。かねてよりアジアの奔流が...
イセザキモール 
川崎駅 川崎の「成喜」で焼きそば、餃子
チネチッタ脇の細道にある大衆中華店。川崎を餃子で街おこしとか、そういう企画があるみたいなんですよ。そして、その旗艦店となっているのがこちらの老舗。ロケーションは名画座通りといういかにも汚らしい路地。映...
米 滋賀の「滋賀・近江・琵琶湖へ“きてか～な”」から滋賀県産 みずかがみ 環境こだわり米
JAタウン傘下「滋賀県ＪＡグリーン近江」のネットショップです。コロナと暑さから逃れるべく、クーラーの部屋に引きこもっているうちにソッコーで夏が終わり、新米の季節。従来ならば、五百川など、近県の侮れぬ早...
米 愛知の「あだちねっと美米屋」から岩手県産 銀河のしずく 10kg
ヤフーショッピングのお米屋さん。今回取り寄せたお米は岩手期待の新品種、銀河のしずくです。食味ランキングにも、３０年度から特Aで掲載されるようになりましたね。しかし、生産量はまだまだ少なくて、関東での知...
イセザキモール 伊勢佐木町の「コトブキ」でオムライス きのこデミグラスソース
イセザキモールの5丁目にある洋食店。地元で昭和２９年から続くという古いお店であります。そんなふうに書くと、老コックが愚直に昔の味を守っているようなイメージも浮かびますよね。こちらも変わらないといえば変...
他・山梨 山梨・白州の「金精軒」でお花見セット
酒蔵の向いにあったお菓子屋さん。信玄餅といえば「桔梗屋」しか知らなかったのだけど、そもそも信玄餅で古いのはこちらで、商標も握っているらしいのよ！だから桔梗信玄餅っていうんだね。元々旅籠だったというお店...
他・東京都 中目黒の「ヒルバレー」でシカゴチーズ、キャラメル
近年話題のプレミアポップコーンのお店。横浜高島屋で限定販売してたのをお土産で貰ったのよ。そうね、食感もシュクっと軽くて、仕上がりはほんのりリッチな気もするよ。ただ、いくら素材や製法にこだわってるとはい...
茅ヶ崎 茅ヶ崎の「ハム工房ジロー」でパテ・ド・カンパーニュ
茅ヶ崎の青果市場にあるハム屋さん。第一次大戦のドイツ人捕虜に教わったハム作りは、実に８０年以上の歴史があるんだとか！お祭りなんかで何度かいただいたことがあるんだけど、認識を改めたのは京都のイノダコーヒ...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「らぁめん はまじん」でしょうが焼肉丼
中郵便局の向かいにある中華店。「蝦夷」っぽい肉味噌ラーメンがウリのお店だったよね。歓楽街の表側にあって、それなりの夜食需要はあるはずなんだけど、実際は、そうそう楽な商売でも無さそうね。その後どんなもん...
福岡 福岡・天神の「飛うめ」で天とじ丼
九州随一の繁華街で、こんな風景さらして良いのかよという、新天町商店街。昭和引きずりで、なにやら天井から垂れ下がっているのも鬱陶しいし、各々が協調しないような店頭風景もなんだかしっくりこないのよね。そん...
美鈴 鎌倉の「美鈴」で青梅、文月
「美鈴」の月替りを食べつくせ企画。6月のお菓子は青梅です。詩は「六月 梅の実がふれあい 古代の露を ふりこぼしたり」前回、読めねぇ！と書いた味のある筆文字ですが紙の端っこにタイプしたものがしっかり印字...