鎌倉 鎌倉の「ベルグフェルド」でプンパニッケル
鎌倉のドイツパン店。神戸の「フロインドリーブ」で修行してたのか。これもデパートで買ったものだよ。私、ドイツパン好きなんだけど、なんで好きなのか、最近、分かったんだわ。塩味ついてるのがいいんだよ！プレッ...
パン
鎌倉 
吉野町 【閉店】吉野町の「カフェ らいさー」でシフォンケーキ
大岡川の手前に出来たパン屋さん。さっぱりと可愛らしいお店。シフォンケーキと米粉パン。喫茶は無いのに、カフェって名前。てっきり、自然の息吹に吹かれちゃったマクロビお姉さんのお店かと思いきや、店主はちょぼ...
黄金町 黄金町の「パン工房 カメヤ」でチキンサンド
旧日劇の通りにあるパン屋さん。自分で買いに入ったのは、はじめてかも知れないわ。看板に森のお菓子屋さんとか書いてあるんだ。まぁ、森レベルではないにしても、植え込みあたりからの緑化が凄まじいのは確かだよな...
出雲 西出雲「なんぽうパン」のバラパン
出雲市にあるパン屋さん。島根のソウルフードの一つに数えられるバラパンの製造元です。今回は「島根県物産観光館」にて購入しましたよ。他にもコーヒーや抹茶味のバラパンもあるんだね。てっぺんを山ボコ型に焼いた...
吉野町 【閉店】吉野町の「ベイク16」であんバターベーグル
吉野町市民プラザの向かいに出来たパン屋さん。Caさん、オススメありがとう！共に南の底辺を競う阪東橋民としては、心穏やかでない出店情報でありました。吉田橋手前の「ほんとにここだったか」という立地。そうい...
神戸 神戸・魚崎の「トミーズ」であん食
天神橋の「フードストア あおき」に売っていたものです。知ってるわ！ これって、神戸で売ってるやつじゃんね！本店は魚崎の「櫻正宗」の近くにあるらしいんだけど、三ノ宮の高架下商店街にも販売コーナーがあって...
馬車道 馬車道の「フレッシュネス パン工房」でスーパーメンチカツバーガー
馬車道にできたパン屋さん。「フレッシュネスバーガー」の新業態なんだってね。「シルスマリア」が他所に移って、その後に入ってきたみたいです。もともと広くはないスペースに工房を入れた関係で、店内はかなり手狭...
山下町 山下町の「のり蔵」でコロネ、メロンパン
南門シルクロードの裏にできたパン屋さん。例によって、酔華さんとこで、開店を知ったんだ。気がつかねーーー！観光客が紛れ込むことはまず無く、迷惑駐輪者以外は用も無いようなこの場所に、ひっそりオープンしてお...
元町 元町の「エコモベーカリー」で有機抹茶の粒あんパン
元町プラザにできたベーカリーカフェ。オーガニックかつ、エコロジーかつ、有機無農薬ということで、私の鬼門分野であることは間違いなく、やっとこさの訪問となりました。こちらもまたスタイリッシュお店ですね。も...
他・京急 生麦の「ベル・エポック」で鶴見あげパン
JRの線路を渡った先、駅前商店街にあるお店。生麦のパン屋さんといえば「ベル・エポック」よ。以前、イベントで食べたのをきっかけに印象に残っているお店なんだよね。昭和の残り香も漂うような小さなパン屋さんな...
黄金町 黄金町の「パン工房 カメヤ」でアップルパイ
末吉町にある手作りパンのお店。根岸で創業してから９０年という古いお店です。今ね、以前は横浜橋にあったと書いてあるのが目に入って、愕然としてたのよ。そういえば、丸十以外にもう一軒パン屋があって、こっちの...