東神奈川 東神奈川の「パンドウー」でビスマルク
第二京浜沿いにある人気のパン屋さん。長らく寄りそびれちゃって、リニューアル後、初めての訪問になりますよ。一軒家だったのがビルに建て変わり、だいぶスタイリッシュになりましたね。イメージカラーも情熱の赤か...
パン
東神奈川 
上野・御徒町 上野の「ブランジェ浅野屋」でカスタードデニッシュ
エキュートに入っているパン屋さん。外は大雨が続いていて、手っ取り早く構内でお茶休憩したかったのよ。とはいってもめぼしい喫茶もなくて、翌日のパンを買うついでに、こちらのイートインを利用した次第。浅野屋と...
二俣川 【閉店】二俣川の「フレッシュベーカリー」でパウンドケーキ
ユニクロの手前にあるパン屋さん。北口の商店街にめぼしいお店がなくて、そのままちょっとフラフラ散歩してたんだよ。なるほど、こっちも試験場へつながる車道なんだね。いつも手前で曲がってしまうので、ここまで歩...
蒔田 【閉店】蒔田の「ベーカリー アズマ」でカツサンド
蒔田のシャッター商店街にあるパン屋さん。もはや、あの場所でお店が続くこと自体が奇跡なんだけど、それにはちゃんと理由があるのです。町場のざっかけない昭和パン店です。お惣菜パンなんかを見ていただくと、いか...
鎌倉 鎌倉の「ロミ・ユニ コンフィチュール」でコッペパンセット
若宮大路にあるジャム屋さん。金曜日はパンの日なんだそうですよ！なんぞ吉祥寺のパン屋さんのコッペパンとこちらのジャムのセットが、ラス１で残っておりましたので、思わずかっさらってしまいました。スマンな、こ...
鎌倉 鎌倉の「ベルグフェルド」でプンパニッケル
鎌倉のドイツパン店。神戸の「フロインドリーブ」で修行してたのか。これもデパートで買ったものだよ。私、ドイツパン好きなんだけど、なんで好きなのか、最近、分かったんだわ。塩味ついてるのがいいんだよ！プレッ...
弘明寺 【閉店】弘明寺の「ぐみょうじ こっぺ」であんマーガリン
商店街に出来たコッペパンの専門店。盛岡のソウルフードたる「福田パン」に、ただただ憧れていた時代はすでに終わりました。「あれ？これって手軽にコピーできんじゃね？」という飲食ベンチャー達の仁義なき商魂によ...
元町 元町の「ポンパドウル」で生ドーナツ
元町の商店街にある本店で～す。我が家のご老体が、パン食アンチを深めた結果、以前よかパン屋さんを利用する機会が減りましたね。なんだろね。身体が干からびてくると、より水分を含む米の方が食べやすいのかしらね...
日本橋 【閉店】日本橋高島屋の「シニフィアン シニフィエ 」でいろいろ
三茶のあるパン屋さん。”志賀シェフのパン”てコレのことなのか。某食材お取り寄せのセットに入ってたりして、何度か食ったことがあるけど、食べログでここまで高得点だったとは、お見逸れしたわ。みっちり詰まった...
日本大通り 日本大通りの「横浜ロータス」でフランスパン
大さん橋の袂にあるサレオツなパンカフェ。港の古い建物をリノベーションした服屋の裏手にあるんだけど、どちらも同じ聖林公司が経営する系列みたい。眼前に広がるこの港風景！これを眺めつつ、囓るのが、紫色のバス...
ニュウマン＆シァル ニュウマン横浜の「ザ・シティ・ベーカリー」でベーカーズマフィン
３Fに入るべーカリーカフェ。テレビプロデューサーだったオーナーが、突如パン作りに覚醒してオープンさせた異色のお店。日本では「沢村」や「鎌倉松原庵」なんかをオシャマに手掛ける「フォンス」が展開しています...