杉田 杉田の「イル・デ・パン」でチョコレートプリン
杉田商店街にできたパン屋さん。山の上にある人気店が支店を出してきたんだね。食欲は決して山を登らない。そこにおいしそうなパン屋さんがあるのは知ってても、わざわざ急坂を登ってまで、買いに行こうとは思わない...
パン
杉田 
金沢 金沢・長町の「ひらみぱん」でキッシュ、クロックマダム
鞍月用水の畔にあるベーカリービストロ。朝食を食べにやって来ました。気持ちの良い用水沿いに、若いの飲食店やブティック、クラフト店が並ぶ、せせらぎ通りの端っこ。大正時代の製鉄所を利用したというカッコイイお...
パン 京都・丸太町の「クローバー」でおばけちゃん
町家が並ぶ裏通りにあるパン屋さん。雑誌で見かけたパンが可愛くってさ、はるばる歩いて買いに寄ってみたのよ！優しげなお母さんが応対してくれるホンワカな生成コットン系のお店。商品は特にアートにはしっておらず...
那覇軽食 【閉店】那覇・美栄橋の「アントシモ」でAパン、Cパン
とまりん近くの住宅街にある揚げパン工房。某ケンミンショーで見て食べたいなぁと思ってたの！。小売店というより、完全に工場だよね！中では若いスタッフが大勢でバリバリ仕込みを行っていたので、まだまだ、人気は...
磯子・根岸 根岸の「パン屋のオヤジ」で石巻焼きそばコッペ
駅のすぐ近くにできたコッペパン専門店。流行りとはいえ、ついに根岸の地まで流れ着いてしまったか、コッペパンよ！オヤジはいませんでした。どんな無骨な職人が焼いているのかとドキドキして入ったみたら、私が好き...
弘明寺 【閉店】弘明寺の「ぐみょうじ こっぺ」であんマーガリン
商店街に出来たコッペパンの専門店。盛岡のソウルフードたる「福田パン」に、ただただ憧れていた時代はすでに終わりました。「あれ？これって手軽にコピーできんじゃね？」という飲食ベンチャー達の仁義なき商魂によ...
他・JR 港南台の「ストーヴ」でクリームパン
港南台第一中学校の向かいにあるパン屋さん。この日、たまたま店頭を通りがかったのです。閑静な住宅街にある小さなパン屋さん。ご覧のように、人通りがあるわけでも、派手に押し出しているわけでもないのよ。しかも...
朝食 京都・北山の「進々堂」でスペシャルブレックファースト
北山駅前にあるベーカリーレストラン。「進々堂」といえば地元京都の有名なブランドですね。創業は大正2年、内村鑑三門下のクリスチャン夫妻によるもので、店名は聖書由来らしい。書生気質の夫を懸命に支え、その死...
会津若松 会津若松の「吉田菓子舗」でクリームパン、あんぱん
馬場町にあるお菓子屋さん。店頭のケースに並んだ昭和パンの数々がおいしそうでね。つい釣られてしまったわけ。入ったら入ったで、隣のうなぎ屋の匂いがプンプンで、今度はうなぎが食いたくなって困ったわ・・・・昔...
井土ヶ谷 【移転】井土ヶ谷の「かもめパン シーガル」でぶどうの夢
永田にあるパン屋さん。当区で育った我々の身体に優しく馴染む、心のパン屋さんなのであります。お店はかなりくたびれていますが、ビビらずに入店してみて下さい。棚にはオーソドックスな昭和パンが並びますが、よく...
帯広 帯広「満寿屋商店 本店」の白スパサンド
帯広エリアを中心に複数店を展開するご当地ベーカリー「ますやパン」すっかり綺麗になってますが、駅前繁華街にあるこちらの店舗が創業の地となるようです。十勝産小麦１００％使用のパンを焼いているが特徴。もっぱ...