パン

物産展

呉の「メロンパン」でメロンパン

横浜そごうの諸国銘菓コーナーで売ってました。呉のご当地パンなんだそうな。メロンパンを売る「メロンパン」なんといっても店名がシンプルすぎて、シビれますよね。パッケージもレトロでステキです。しかし、こちら...
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秩父長瀞

秩父の「松本製パン」であんバター

国道299線にあるパン屋さん。こちらも創業大正13年という老舗です。散策中に通りがかって、昭和レトロな構えに惹かれたのです。いや、歴史的には大正レトロというべきか。店頭の貼り紙等、観光アピールも抜かな...
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池袋

池袋の「タカセ」でフルーツケーキ

駅前の「タカセ」一階のベーカリーで翌日用のパンとおやつを調達しました。タカセオリジナルのスイートブレッドは、ほんのり甘い山食パン。しっとりした食感で、商品ごとにやや歪な焼き上がりなのが、むしろ味わいよ...
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渋谷

【閉店】渋谷ヒカリエの「濱田屋」で豆乳豆パン

ヒカリエの地下に入っているパン屋さん。さすが渋谷の激戦区よ!さして広くもないデパ地下スペースに3軒もパン屋をぶつけていて、スゲーなと思ったわ。こちらは三軒茶屋の人気店。和をモチーフにしたパンがウリなん...
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馬車道

【閉店】馬車道の「別館 馬車道十番館」でバケット

平和プラザホテルの隣にある十番館の別館。本館が近いので、ここまでわざわざやってくる人も少ないのだろうけど、こちらではケーキの他にパンの販売もあるのが特徴です。かつては2階も本館と同じ様な喫茶で、混んで...
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野毛

野毛の「キムラヤ」でコッペパン、カレーパン

ブリーズベイホテルの裏手にある昭和ベーカリー。入るのはおそらく今回が初めてだと思います。昼間の野毛をほっつき歩くことも少ないし、酵母といえば全て酒になってしまうような街でもありますのでここでパンを買う...
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日本橋

【閉店】日本橋高島屋の「シニフィアン シニフィエ 」でいろいろ

三茶のあるパン屋さん。”志賀シェフのパン”てコレのことなのか。某食材お取り寄せのセットに入ってたりして、何度か食ったことがあるけど、食べログでここまで高得点だったとは、お見逸れしたわ。みっちり詰まった...
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洋光台

洋光台の「むぎや」でワインブレッド

駅前の団地商店街にある天然酵母のパン屋さん。浜マーケットに出店してるお店の本店だよね。寂れ切ったマーケットの奥・・・薄暗い店頭が実に怪しい雰囲気を醸す・・・お店も全然商業的じゃない感じで、むしろここは...
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東神奈川

東神奈川の「パンドウー」でデニッシュブリュレ

スケート場の先にあるパン屋さん。磯野ヵッォさんやヨダレイヌさんからオススメもらってたよね。サンキュー!こりゃ、見た目からして期待ができそうだよね!白と赤を基調とした可愛らしいお店。すでに大人気店になっ...
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弘明寺

【閉店】弘明寺の「ぐみょうじ こっぺ」であんマーガリン

商店街に出来たコッペパンの専門店。盛岡のソウルフードたる「福田パン」に、ただただ憧れていた時代はすでに終わりました。「あれ?これって手軽にコピーできんじゃね?」という飲食ベンチャー達の仁義なき商魂によ...
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横須賀中央

横須賀中央の「ヨコスカベーカリー」でパウンドケーキ、シベリア

駅前の商店街にあるパン屋さん。レトロパンの博物館みたいなお店だよね。はじめに視界に飛び込んできたシュークリームな。ぺったりと平たくて、岩のような表面が、巷のパティスリーものと全く異なる様相ですげぇ!カ...
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