元町 元町の「ブラフベーカリー」でチョコブラウニー
代官坂にあるパン屋さん。おいしかったので、また寄ってみたんだ。今回の訪問は平日の午後。寄ってみたら・・・・中休みがあるのか！！！午前中に売れすぎてしまうのか、はたまた遅いお昼休憩なのか？とにかく、フラ...
パン
元町 
弘明寺 【閉店】弘明寺の「こむぎかおるや」でクリームチーズあんぱん
鎌倉街道にある無添加パン屋さん。天然酵母とナチュラル素材にこだわったお店のようですよ。お店はシンプルかつストイックな作り。パンもやっぱりシンプルかつストイック。元々種類は多くないようですが、見た目も似...
上大岡 【閉店】上大岡の「ル・ミトロン・食パン 」でプレーン食パン
金魚通りにある食パン専門店。神大寺にある「ル・ミトロン」の姉妹店ですね。先ごろ、ランドマークプラザにも出店を果たし、順調にグループを拡大している本格パンのお店です。本店からしてなかなか渋い立地にありま...
神戸 神戸・魚崎の「トミーズ」であん食
天神橋の「フードストア あおき」に売っていたものです。知ってるわ！ これって、神戸で売ってるやつじゃんね！本店は魚崎の「櫻正宗」の近くにあるらしいんだけど、三ノ宮の高架下商店街にも販売コーナーがあって...
パン 京都・錦市場の「三木鶏卵」で黄身餡ぱん
市場にあるだし巻き屋さん。青春の書であった「美味しんぼ」に黄身の味噌漬という、私のような卵好きが刮目してしまうような一品が載っていたのです。いつか食べたいなぁと恋焦がれていた矢先、この京の地で出会った...
杉田 杉田の「カネキヤ」でシベリア
京急の駅前にあるパン屋さん。私は入るの、初めてだわ。これほどに人通りがあるにもかかわらず、アーケードもつかなければ、狭い道に車も入ってきちゃう。昔ながらの生活商店街に、大手資本の居酒屋がどんどん継ぎ接...
吉野町 【閉店】吉野町の「カフェ らいさー」でシフォンケーキ
大岡川の手前に出来たパン屋さん。さっぱりと可愛らしいお店。シフォンケーキと米粉パン。喫茶は無いのに、カフェって名前。てっきり、自然の息吹に吹かれちゃったマクロビお姉さんのお店かと思いきや、店主はちょぼ...
元町 元町の「マリンベーカリー」でバタール
メガドンキの前にできたパン屋さん。元はピザ屋さんだった場所ですね。かつては「バンドホテル」により沿ったこのビルも、すっかり蔦に覆われて、雰囲気が出てきましたね。いかんせん、隣がギッラギラなメガドンキに...
東神奈川 東神奈川の「パンドウー」でデニッシュブリュレ
スケート場の先にあるパン屋さん。磯野ヵｯｫさんやヨダレイヌさんからオススメもらってたよね。サンキュー！こりゃ、見た目からして期待ができそうだよね！白と赤を基調とした可愛らしいお店。すでに大人気店になっ...
ニュウマン＆シァル シァル横浜の「トムキャット ベーカリー」でエルビス
地下一階に入るパン屋さん。ニューヨークにあるお店の日本初出店なんだってさ！ 一号店が横浜ってのは、珍しいよ（悔し涙）！コロナの影響でオープンを延期していた横浜駅ビルがやっとこさ動き始めました。個人的に...
鎌倉 鎌倉の「キビヤベーカリー」でチーズパン
段葛沿いにあるパン屋さん。本店は御成商店街の路地裏。今では実力派パン店も珍しくなくなった鎌倉ですが、時代を先取りしたリニューアルで一躍人気を集めたお店ですよね。並んでいるパンは、向こうから運んできてい...