辻堂 辻堂の「フラフィ」で3種の食パンセット
西口の南側からちょっと歩いたとこにある天然酵母の食パン店。交通手段の乏しい辻堂は自転車の街と言ってもいいでしょう。立派な交通公園もあるしな！海に近づくにつれ、なぜか西海岸気取りの藤沢民が乗る無駄にタイ...
パン
辻堂 
県立大学 県立大学の「中井パン店」でポテトチップス
16号沿いにある老舗パン屋さん。久々の訪問になりましたね。昔ながらのパン文化が根強く残る横須賀の地。我が横浜にも古いベーカリーがないわけではないのですが、どこも職人さんの加齢とともに先細りしていくよう...
白楽・六角橋 【閉店】白楽の「シックス スクエア ベーカリー」でミートボールパン
闇市商店街に出来たパン屋さん。またもpantikiさんとこで教えてもらったんだけど、この分野の情報発信が頼もしすぎるよな！通路が狭いので、マトリックスばりの反りで撮影してもまだ見きれてしまうという・・...
福袋大好き！ 【閉店】日本橋高島屋「シニフィアン シニフィエ」の福袋
日本橋高島屋の食品階で気になるお店といえば、第一に「オーボンビュータン」 第二にこちらのパン屋さんかなと思います。福袋が売られることは事前確認済みで、プランBとしてこれが買えれば御の字だなということで...
秩父長瀞 秩父の「松本製パン」であんバター
国道299線にあるパン屋さん。こちらも創業大正１３年という老舗です。散策中に通りがかって、昭和レトロな構えに惹かれたのです。いや、歴史的には大正レトロというべきか。店頭の貼り紙等、観光アピールも抜かな...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「ハーバーベーカリー105」で棒食パン
まいばすの並びに出来たパン屋さん。「gogoパン」の居抜きです。前の店主も面白い遍歴の方だったのだけど、だいぶ爺さんだったしな。残念ながら、コロナ禍を乗り越えることが出来なかったご様子です。その後は比...
横須賀中央 横須賀中央の「ヨコスカベーカリー」でロングバゲット
駅前にある老舗のベーカリー。 先ごろ、お店の建て替えも終わり、あのノスタルジックなヨコスカパンに再会できたことを喜んでおりました。その間、お店の体制も変わっていたのかな？店頭には感じのいい奥さんが立つ...
山下町 山下町の「のり蔵」でコロネ、メロンパン
南門シルクロードの裏にできたパン屋さん。例によって、酔華さんとこで、開店を知ったんだ。気がつかねーーー！観光客が紛れ込むことはまず無く、迷惑駐輪者以外は用も無いようなこの場所に、ひっそりオープンしてお...
鎌倉 鎌倉の「豊島屋 扉店」で扉特製キューブあんぱん
駅前の支店。パーラーも併設してるんだけど、ちょっと前からパンの販売も本格化してるんだよね。２Fはパンのイートインになったみたい。観光の帰り道に翌朝のパンも買って帰りたい需要。これは確かにあるのです！昨...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「ハーバーベーカリー105」でくるみバター
横浜橋商店街の脇道にある高級食パン専門店。職人さんの前職は客船のベーカー＆パティシエだったんだそうな。普通の生食パンと違い、細長く焼かれているのが特徴で、巷のものと比べると一歩控えめな食事を邪魔しない...
池袋 池袋の「タカセ」でアポロ、アーモンドチュイル
東口の駅前にあるパン屋さん。いつでもワイワイと人が集まっている昭和なベーカリーです。東京の大きな駅前にあるパン屋さんというと、なんぞパリ発だったりNY発だったりするオシャマなイメージがありますが、埼玉...