ラーメン

物産展

そごう横浜の「横浜・神奈川グルメフェスティバル」でタンタン麺

そごうと横浜ウォーカーがコラボする恒例の地元物産展。県名冠の法則に則れば、「神奈川グルメフェスティバル」でいいのにさ!わざわざ横浜の名が飛び出すことより、田舎の方と一括りにしてくれるなという横浜市民の...
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馬車道

【閉店】 馬車道の「トマトスタジオ」で豚骨トマトヌードル

馬車道の脇道にできた個性派ラーメン屋さん。横浜ウォーカーのツイッターで教えてもらって、行ってきたよ!もともとイタリアンダイニングバーかなんかだったのを業態変更したみたい。ソファ席があったりラーメン屋と...
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新横浜

【閉店】新横浜ラーメン博物館の「カーザルカ」でペペロンチーノ和え麺

ラー博に入ったイタリア・ミラノのラーメン店。試食会にお呼ばれした時のものです。隣国フランスの料理店すら受け付けない排他の食都ミラノにおいて、パスタを知り尽くしたイタリア人達を唸らせるパスタジャポネーゼ...
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その他横浜駅

横浜・岡野「バロンヌードル」の味噌

新横浜通り沿いにあるラーメン店。ぴーさんさん、オススメありがとね!こちらも「浜虎」出身の店主なのか。沼津の干物でスープを作っているという面白いお店なのよ。横浜駅から歩くのがめんどくさくて、なかなか訪れ...
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関内

関内の「鶴松富士」で中華そば

浜っ子通りにできたラーメン店。jincunさん、オススメありがとね。パチンコPIAの裏手。移転した「千花庵」の跡地です。お昼から夜遅くまで通しで営業しており、便利に使えそうなお店なのですが、これまでも...
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野毛

野毛の「すみれ」でおにめしセット

野毛にできた札幌ラーメンのお店。まさかこんな場所にこんな形で出店してくるとは思わなかったね!北海道代表として、黎明期のラー博を牽引したお店ですね。ラーメンに疎い私なぞは、札幌ラーメンのお店といえば、こ...
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西横浜

【移転】西横浜の「麺s慶」で塩ラーメン

藤棚に出来たラーメン屋さん。通りにはお店もチラホラあるんだけどね。路地の死角に、中も窺いづらいこの構え。カタギには越えがたいハードルが設置されてますよ。ただ、私などがおっとり足を運ぶ頃には、ラのキチガ...
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その他横浜駅

横浜駅の「大和家」でAセット

南幸の五差路からムービルへと向かう細い路地にある中華店です。横浜で飲む機会は皆無なので、私はほぼほぼ足を踏み入れないエリアなのですが、みなが酒で麻痺した空腹感を満たすラーメン通りになっていますよね。こ...
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上大岡

上大岡の「G麺7」で背脂らーめん味噌

ヨーカドーの裏にあるラーメン店。久しぶりに立ち寄りました。ヨーカドーで時間を潰して、ちょうど夜の部の開店直後に滑りこむことが出来ましたが、すぐに待ち列が出来ておりました。とりあえず、人気はまだまだ続い...
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甲府

甲府の「麺屋 甲武信」で濃厚醤油鶏白湯そば

オリオンスクエアにあるラーメン店。旅のデブが、夕飯を妙に軽くしているのを見かけた場合、そいつはこっそりホテルを抜け出して、なんか食う気でいるから気をつけてな!そんなわけで、夜の甲府に繰り出してはみたも...
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栄・伏見

名古屋・久屋大通の「蔘好来」で松

名古屋のラーメンというと「スガキヤ」や「味仙」のイメージなのですが、それ以外にもご当地麺やローカルチェーンがいくつか存在するらしいのです。中でも「好来」をルーツとする薬膳ラーメンが根強い人気と聞きます...
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