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蕎麦

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馬車道

馬車道の「味奈登庵 本町店」でカツ丼セット

歴史博物館の裏手にあるセルフ式のそば処。 皆さん、ご存知の横浜ローカルな蕎麦チェーンです。 横浜ローカルな食い物を紹介する当サイトですから、本来なら早々に紹介しなければいけないところですが、まさかこれ...
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松江

松江の「松本蕎麦店」でかまわり

松江のご当地グルメは蕎麦なんだってよ! いわゆる ”出雲そば” は、戸隠そば、わんこそばと共に日本三大蕎麦に挙げられる名物です。 蕎麦を育ててるイメージが薄い土地だったので、不思議に思っていたのだけど...
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MM・桜木町

【移転】桜木町の「川村屋」で天玉そば、いなり

JRの改札出てすぐのところにある立ち食いそば屋さん。 もはやいつ食べたか定かで無いほどのご無沙汰だわ。 BOMBさん、オススメありがとう! しかし、このお店を侮る無かれ、 前身から数えると100年以上...
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甲府

甲府の「奥村本店」で鳥もつ

旧甲州街道の裏手にあるお店。 寛永年間から続く、甲府で一番古いお蕎麦屋さんなんだとか。 この辺の蕎麦屋って”奥”の文字がつくお店も目立ちますが、こっからの枝分かれなんでしょうかね? どっしり立派な作り...
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松江

松江しんじ湖温泉の「神代そば」で割子そば

奥谷町にある蕎麦店。 かつての武家屋敷の風情を残す塩見縄手の外れ。 やはり、通りに人影はまばらだったのですが、こちらは小泉八雲記念館等からも近く、観光客も多く訪れる有名店みたいです。平日の昼過ぎでも、...
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蒔田

【閉店】蒔田の「汁菜 まえだ」でさよりと季節野菜の天ざる

鎌倉街道沿いにあるお蕎麦屋さん。 tomotomokappaさん、おすすめありがとう! 店内は外から覗いづらいんだけど、入ってみてびっくりしたわ。 蒔田の蕎麦屋がこんなにカッコイイ作りだなんて、予想し...
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東戸塚

東戸塚の「きぶね」でミニ丼セット

平戸の住宅地に隠れた京うどんのお店。 久々に寄ってきました。 通常のお蕎麦屋さんとはちょと異風な雰囲気もあり、 基本的に一組ずつ、かかりきりで調理していくので、 時間に余裕のある時のみ、推奨なんだけど...
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阪東橋

阪東橋の「一二三屋」でおかめとじ

医大通りにあるお蕎麦屋さん。 ごくごく普通の町そば屋さんですが、 お医者のご厄介になると、蕎麦くらいしか喉を通らないこともありますよね。 マンションに入って小奇麗な構えになっていますが、 中は活気を吸...
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出雲

出雲大社前「おくに」の縁結びセット

出雲においても、名物食はお蕎麦になるようですね。 割子そばと釜揚げそばを両輪とするスタイルは松江と同様です。 出雲大社の大きな駐車場のお向かい。 団体客を吸い込むお土産センターも設置される観光みの強い...
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出雲

出雲市「羽根屋」の割子そば3段

今市本町にある、江戸末期創業の老舗蕎麦店。 出雲エリアの蕎麦屋さんを検索していると必ず名が挙がるお店なので、いっちょ立ち寄ってみることにしました。 お店は出雲市駅から10分ほど歩いた、わりと寂しい場所...
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横浜橋商店街

横浜橋商店街の「安楽」でよこはまばしそば

横浜橋商店街にあるお蕎麦屋さん。 死してなお、”不滅の歌ん治郎” などとコスプレさせられたり、いいように使われている桂歌丸師匠の行きつけだったことで知られておりますね。 我が家はどっちかつーと江戸藤派...
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水戸

水戸の「黄門そば」でけんちんそば

黄門さん通りのビルに入るお蕎麦屋さん。 水戸のご当地食である、けんちんそばを探してたどり着いたお店です。 ネットで予習するのは、もっぱら食い物の写真だけなので、もっとこう、フツーの古いお蕎麦屋さんだと...
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MM・桜木町

コレットマーレの「〆そば 千花庵」で天ざる

駅前の好立地にありながら「ぴおシティ」ばりの寂ビル感が漂っていた「コレットマーレ」も、令和の大改装を経て、実用的なショッピングビルにリニューアルしつつあります。 折り悪くコロナが直撃した関連で計画が滞...
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阪東橋

阪東橋 の「三吉橋 小嶋屋」で天もり、牡蠣焼き

三吉橋の袂にあるお蕎麦屋さん。 「翁」仕込みの本格蕎麦がいただける良店です。 我が家では「小嶋屋より~」という形で、蕎麦屋ベンチマークの指標となっているお店。 それで、たいていは近くに小嶋屋あるんだか...
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松江

松江の「東風」で割子そば十割

相生町の交差点にある手打ちそばのお店。 観光エリアとは駅を挟んで逆方向。 地元向けの穴場店なのかなと思って来てみたら、逆に行列まで出来てて、ビックリしましたよ。 10人入れないくらいの小さなお店です。...
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日ノ出町

日ノ出町の「富士そば」でポテトチップスそば

駅前にある立ち食いそば店。 こんなとこも「富士そば」があったんだね。 駅前の「ゴードン」が撤退するということで、一等地にパチンコがふんぞり返るような戦後日本の恥多き風景も、じわじわと変わりつつあるなぁ...
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