栄・伏見 名古屋・栄の「ヨコイ 錦店」でミートボール
あんかけスパとの決別の旅。避けては通れないのが「スパゲティハウス ヨコイ」です。あんかけスパゲティを生み出した横井氏が独立して立ち上げたお店で、あんかけスパの元祖と呼ばれておりますね。せっかくなので、...
スパゲティ
栄・伏見 
天王町 天王町の「バーズれすとらん」でミートソース
洪福寺バス停のそばにある洋食屋さん。寄らなきゃなぁと思いつつ、あっという間に時が過ぎてしまう現象。こちらのお店も最近できた感覚で書き出そうとしたら、食べログの登録が６年前とかで！ 恐るべきジャネーの法...
名駅 名古屋・エスカ地下街の「喫茶 リッチ」で鉄板ナポリタン
近代化が進む地上に対し、名駅の東西に広がる地下街は、未だ昭和の雰囲気を引きずったまま。いやマヂで、大都市中心駅のお店が19：00で一斉にシャッター下ろすなんて、信じがたい光景よ！こちらは新幹線の開通に...
南太田 南太田の「トミー」でナポリタン
フジスーパーの隣にあるお食事喫茶。お店は主に婆さんがやっていて、身内のヲバちゃんがサポートに付いてるのかな？久方ぶりに訪れるけど、店内はさらに荒れたな・・・って感じ。雑多な諸々がフロアを侵食していて、...
高崎 高崎の「はらっぱ 本店」で赤唐辛子とにんにくのトマトソース
上中居町の交差点にあるスパゲティー専門店。駅ビルにも支店がありますし、高崎パスタの中ではアクセスしやすいお店です。本店は駅からちょい離れた場所。でも、他に何もやることがないので、旧来の街とはガラリ表情...
日ノ出町 【閉店】日ノ出町の「花澤」で唐揚げカレー、ナポリタン
ウィンズの向かいにある肉食店。やはりお向かいにある「日の出らーめん」の系列なんだって。以前の「肉を喰らえ！」というストレートな店名も良かったのにな～平日も午後は通しで営業してるので、ランチタイムを外し...
高崎 高崎問屋町の「ボンジョルノ 本店」で魚介ベスビオ（辛口）
高崎環状線の下小鳥町交差点にあるイタリア料理店。第一回高崎キングオブパスタの優勝店ということで、地元支持も厚く、高崎パスタにおいては「シャンゴ」に次ぐ古豪といえるかもしれません。スズラン百貨店にも支店...
その他横浜駅 相鉄ムービルの「金太郎」でナポリタン
１Fの飲食街に入った焼メシ＆焼スパ店。ついに横浜にも炒めスパのお店が上陸したのかと思ったら、「龍王」の兄弟店だったのか！派手な造作の新店なのに、すでに漂うくたびれた場末感・・・平日の昼すぎに寄ったので...
高崎 高崎の「シャンゴ 問屋町本店」でシャンゴ風M
緑町の交差点近くにあるイタリア料理店。高崎パスタの歴史を切り開いたとされるレジェンド店ですね。何はともあれ、まずはこちらで食べないことには話が始まらないもんな！お店は高崎環状線沿いにあり、やはりロード...
黄金町 【閉店】黄金町の「めしきんぐ」できんぐミートソース
駅前にできたパワフル飯屋。界隈に住まうダイエッターたちの、涙ぐましくも、はかばかしからぬ努力を、鉄槌一閃でもって粉砕するお店です。先だって、最悪のタイミングで開店しましたが、そこそこの客入りを維持でき...
神奈川 神奈川の「イエローハット」でデラックスナポリ
中央市場の入口近く。各種卸が並ぶあの通りに気になる洋食屋さんがありますよね。ぽん太さん、オススメありがと！長らく情報もなく、謎のベールに包まれたお店でした。「神奈川 イエローハット」で検索すると、まず...