栄・伏見 名古屋・栄の「ヨコイ 錦店」でミートボール
あんかけスパとの決別の旅。避けては通れないのが「スパゲティハウス ヨコイ」です。あんかけスパゲティを生み出した横井氏が独立して立ち上げたお店で、あんかけスパの元祖と呼ばれておりますね。せっかくなので、...
スパゲティ
栄・伏見 
名駅 名古屋・JRゲートタワーの「チャオ」でカントリー+コートレット
名駅の天を摩するがごとき超高層ビル群よ！その魁となったJRのツインタワーは、さすがに頭が高ぇってことで、トヨタ様の豪奢なミッドランドスクエアに東海一の称号を奪われましたが、世の出張族からかすめた潤沢資...
日ノ出町 【閉店】日ノ出町の「花澤」で唐揚げカレー、ナポリタン
ウィンズの向かいにある肉食店。やはりお向かいにある「日の出らーめん」の系列なんだって。以前の「肉を喰らえ！」というストレートな店名も良かったのにな～平日も午後は通しで営業してるので、ランチタイムを外し...
野毛 野毛の「センターグリル」でナポリタン
飲み屋街にある米国式洋食店。皆さんはちょっと前にナポリタンのブームがあったことを覚えてらっしゃいますでしょうか？ご当地横浜では、満足な調査もせずに発祥を謳ってしまった某ホテルと、その尻馬に乗っかった某...
井土ヶ谷 井土ヶ谷の「アスカ」でナポリタンセット
改札脇にある昔からの喫茶店。一度入ってみたかったんだ！店内は上品なクラッシック曲の流れるシックなヨーロピアン調なんだけど、そこは我が南区である！赤富士やらの額で地味に打ち消してくれるわ！駅前だけに喫茶...
野毛 野毛の「センターグリル」でスパランチ
港町横浜には、様々な異国の食文化が根付いているイメージを持たれている方が多いと思います。実際に街を巡ってみると、中華やエスニックはともかくとして、西洋食については、不思議とその痕跡が薄いんだよね。神戸...
イセザキモール 【閉店】伊勢佐木町の「ネオジパング」でボンゴレビアンコ
イセザキモールにできた生パスタのお店。「つぼ八」の新業態一号店なんだそうだよ。玖珠さんとこで教えてもらって、こりゃウマそうだなぁ！と。私はスパゲティが大好きだ。狂おしいほど好きなのだ！その割に、外食レ...
沼津 沼津の「やば珈琲」でナポリタンセット
仲見世商店街にあるコーヒー店。名古屋を中心に展開する「セントラルホールディングス」系の喫茶ブランド。目下の営業は本店、沼津店、札幌店の3店のみということなので、もはやご当地店扱いでもよさそうな「やば珈...
本牧・山手駅 山手駅の「ブッチリア」でパスタ・コン・サルデ
商店街の裏道にある南イタリア食堂。ねこみちさん、TACOさん、オススメありがとう！何年も寝かせてしまってすまん！山手駅前から本牧通りに抜ける道沿い。きっと、地元の皆様にしか露出しないであろうマニアック...
天王町 天王町の「バーズれすとらん」でミートソース
洪福寺バス停のそばにある洋食屋さん。寄らなきゃなぁと思いつつ、あっという間に時が過ぎてしまう現象。こちらのお店も最近できた感覚で書き出そうとしたら、食べログの登録が６年前とかで！ 恐るべきジャネーの法...
ジョイナス ジョイナス「東京たらこスパゲティ」の炙り明太子のお出汁スパゲティ
フード＆タイムに出店した、たらこスパの専門店。ショボショボだった「だん家」が撤退して、そのスペースの半分に割ったところへオープンしました。JAZZ響く店内は明るく清潔感があり、女吉牛ことスープストック...