羽田空港の「空弁工房」で羽田最強タッグ ヨネスケ&ヨシカミ弁当

空港で買った空弁です。

デカいしゃもじを持って他人んちに上がり込むことで知られた方の監修なんだって。

聞くところによると、ヨネスケには弁当を６００種類食って書いた著作もあるらしいので、満を持しての参入と言えましょう。

おにぎりは、いわゆる天むすです。
エビだけでなく、鶏やれんこんをタネにして、味付けのジュレを忍ばせてあるのが特徴。

ただ、天むすに関しては津のアレが、すでに完成されたスタイルなので、もうそれで良いんじゃないかと思います。

ヨシカミとの組み合わせは浅草つながりなのか、作ってる工場が一緒だからなのか。

とにかくカツサンドに関してもヨシカミっぽくもないですし、トーストしたパンが朝の渇いた喉をモッサリ詰まらせるので、万かつの方がいいでしょう。