京急の路線沿いにある大福屋さん。
こちらにも久々に立ち寄りましたね。
その後、お店はキレイに建て直され、職人さんも次代に継承されたようです。
あんこやお餅にこだわりがあるお店とのこと。看板である豆大福の他は、羊羹や最中などが少々。
店頭に並ぶ商品は多くありませんし、お値段も安価なまま頑張っているので、心配になっちゃうくらいよ。
硬めに炊いたお豆の大福は、比較的小ぶりなサイズかな。
餅についてはすぐ食べないと固くなってしまう昔ながらのタイプ。
餡はこしとつぶが選べ、私はもちろんつぶあん派ですが、甘味は控えめです。
皮がヤワではない分、中身は逆に強く押し出しても良いのかなと思ったりもします。加えて昨今はお菓子全般がだいぶくだけた仕上がりにも見えるんだよな。
きなこ団子もパッとしないお味。作りたてだと、もっちりみもあるんだろうけど、持ち帰って食うときなこが水分吸って食感変わっちゃうな。
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