日ノ出町の交差点とこにできた牛丼屋さん。
勢いのあるチェーンみたいなので、
一度入ってみたかったのよ。
昔マクドナルドだったテナントだよね。
マックすら逃げ出す日ノ出町よ、バンザイ！
まぁ、賭場に通う紳士方には外来食よりも、
丼飯をかっ込む姿がしっくりくるように思うわ。
お店の中は通常の牛丼店と特に変わらないかな。
予め食券を買って、ムサイ面子の並んだカウンターへ向かいます。
焼き牛丼を看板に、各種アレンジ丼や、洋定食メニューが並び、
値段は他の大手とほぼ変わらない水準。
客に出す前にいちいち焼きの作業が入るため、
通常の牛丼店より提供に時間がかかるみたい。
対面の不景気な面を眺めながら手持ち無沙汰に提供を待ちます。
定食なんかをじっくり食べてる人も多いので、
回転は良くなさそうだね。
まずはスタンダードな焼き牛丼を。
デフォで味噌汁つきよ。
うん、確かに”焼き”だわ！
直火で焼いた香ばしさがあって、なかなかワイルドな風味。
牛丼と言うより、むしろ甘辛のスタミナ焼肉丼だね。
肉の下に甘い玉ねぎ煮がちょこっと敷いてあるのよ。
お肉は極薄で広げてあるけど、特に不足は感じず、
むしろ、他の牛丼よりも多いんじゃないかな？
調理の手間を含めコストも高そうなのに、
同様の値段でやってるのは立派だと思うよ。
油がテラテラで、ガリなどで中和したくなるけど、
パワフルでまた食べてもいいなと思える男子丼だったな。
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