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野毛の「アメリカン バジル」で4種のチーズバーガー

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野毛の立ちのみアメリカンバー。
「バジル」の3号店ね。

この日は日曜日のまだ早い時間。

3,40代のアーバン男子を中心としたお客たちが厨房と歓談中。
やはり、ある程度の常連コミニティはあるんだろうな。

奥にほんのちょこっとテーブル席もあるけど、
カウンターも含め基本的には立ち飲みスタイル。

みんな、よく立ってられるなぁって、
腰痛持ち、体力なし、すぐ座りたいデブは感心するよ!

メニューには小奇麗なおつまみ類もあり、串焼きやフライなども。
どうやらコテコテのアメリカ食専科ではないみたい。

カウンター上の黒板にいろいろ書いてあるという、
お店のシチュエーションだけでもだいぶ心踊る。

内容はそうそう書き直してないとは思うけど!

ドリンク類も安いし、気軽に利用できそうなお店だね。

まずはフィッシュアンドチップス。
揚げたてでボリュームは十分。

魚はナゲット大の小粒で、カリパリな衣。
やや臭みが残るチープ感じを、
タルタルの力でねじ伏せる感じ。

エビとアボカドのタコス。

具とサルサソースがほぼ同じくらいの量で、
バランスがいいのやら悪いのやら。

小さめなので飢えた胃へあっという間に吸い込まれてしまいます。

そもそも、下戸の私がなんでこんな場所までやってきて、
薄すぎるハイボールなどをすすっているかというと、
それっぽいバーガーが食べたかったからなのよ!

そんなわけで、小ぶりな4種のチーズバーガーを。

出てくるまで、かなり時間がかかったんだけど、
トマトや輪切りのオニオン、レタスなど、けっこう綺麗に作ってあるんだわ

ただ、チーズが4種かどうかいう前に
なんとなく昭和なパテが弱すぎて、ザ・アメリカを齧った感は薄い。

結局、我が果て無きバーガー欲は満たされなかったのだ・・・

本家と同じで気さくな環境と、
コストパフォーマンスの高さはあるけど、
やっぱ出てくるものはそこそこなのかな。

コメント一覧

  1. さのやなぎ より:

    「バジかつバーガー(ミルフィーユ系)」「アボガドバーガー(アボガドソース)」の食し方を
    探求しました.なかなかに、いける味とは思いますが、酒呑みには向きません.

    パンパテのバランスが微妙なので、ちびちび呑みながらはとても無理ですね.
    あふれるソースで手と唇を汚しながら、酒を呑むタイミングが無く大口を開けて
    一気喰い!になってしまいます.結果、ナプキンで唇をぬぐい、洗面所で手洗い後に、ゆっくり呑むという事になります.

    私の数度の試作喰いの結論:上のパンを横に置き箸で「パテと野菜を肴」にして
    酒を呑み、適度なバランス(3分1残位)にパテが減ったところでバーガーとして
    食すことです.そうすれば、手も唇も汚れず落着いてゆっくりと美味しく呑めますぞ!

    • 管理人 より:

      >さのやなぎさん
      バーガーを酒のつまみにするなんて言語道断!
      全身全霊をもってバーガーにかじりついてください!
      つまみはポテト、ドリンクはコーラかルートビアしか認めません!

  2. さのやなぎ より:

    はっはっは!ほんま師匠さま.

    いわゆる洒落ですよ(笑)酒呑みはあらゆるものをアテにしてしまうのですよ.

    • 管理人 より:

      >さのやなぎさん
      おにぎり+ぬかづけ+冷酒はイケるのですけどね。
      バーガーはチビチビ食べづらいですよね。
      やっぱし、一気食いしか無いでしょう!

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