芹が谷COOPのちょい先にあるお店。
こちらもお気に入りのお菓子屋さんです。
奥さんが一人でやっている小さなお店。
オートミールとか豆乳とか酒粕とか、
そこはかとなくナチュラルテイストが漂い、
我々デブとは敵対する陣営に近い立ち位置なんだけどさ。
こちらのお菓子は手作りの良さを残しつつ、
とても美味しく焼けているので、容易く懐柔されているのです。
一番のお気に入りはパリっとしたチョコクリスプだけど、
キャラメルに飴がけココナルがボルボルするキャラメルバーも旨い。
味噌を使ったビスコッティも甘辛で面白い風味だし、
アールグレーの香るメレンゲも割れ目んとこがグッドルック。
私がこよなく嫌うシフォンケーキは、
繊細なバランスが求められ、クリーム無きゃ食えないのも多いじゃん。
でも、こちらのそれは口どけも綺麗で
ふんわりレモンの爽やかさ。お味も丁度良いじゃない！
お菓子の美味しさ 作り手の腕がちゃんと出てると思う。
焼き菓子だけでなく、きまぐれで生菓子類もあるんだけど、
いつも自転車なので持って帰れないんだよ！！
そこが一番口惜しいな！
コメント一覧
こんにちは！
恰幅さんのサイトで「アニス」さんを教えてもらってから、足繁く通っております。
･･･腐海のほとりの風の谷みたいな立地ですが（笑）まさに秘境の名店。
こちらのお菓子はほんとどれもおいしいですよねー。私のお気に入りは花椒入りのクッキー＆ローズマリーのクッキーです。塩味効いててお酒にも合うんですよ。
生菓子食べてないなんてもったいなさすぎですよ～。寒い季節になったら、ぜひタルトやチーズケーキもゲットしてみてくださいね！
＞なんちゃってビーグルさん
オサレな方々はワインとかと楽しむんでしょうな。
生菓子は毎回、悔しく思っているので、
次回は箱などを用意しつつ崩れ覚悟で挑んでみたいと思います！