関内の「ファイヤーバーグ」でハンバーグとカレーの 欲張りセット

不老町にできたハンバーグ店。

がんつさん、開店情報サンキュー！

どんなお店ができるのか楽しみにしていたんだけど、
なんと札幌周辺に出店するローカルチェーンみたいなんだよ。

オープンしたての珍しさでもって、
お客さんは次々やってくるんだけど、
ファミレスをやるにはちょっと狭いスペースだし、
ホールの店員も足りなくて、まだまだうまく回り出していない様子。

メニューはハンバーグとカレーの２本柱に
各種トッピングのバリエーションて感じかな。

初めてなので、どっちも味見したいなと思い欲張りセットをオーダー。

ハンバーグメニューは定食形式での提供がデフォですが、
いくらか足すことで、ご飯はカレーに、味噌汁がミニサラダになるみたい。

これは並盛りだけど、ご飯の大盛りは無料で、
おかわりも一回までセルフでよそえるとのことです。

ハンバーグはヘラっと薄焼きの150ｇ。

ファミレスのそれから大きくは外れませんが
比較的ソフトな焼き上がりで汁っけも十分。
ちゃんとアツアツだし、若干の手作りテイストを感じなくもありません。

ソースは卓上の甘辛醤油味のものを自分でかけるみたいです。

カレーに関してはありがちな欧風をベースに、
ふんわりとスパイスの独自色が香る食べ飽きない風合い。

うん、悪くはないです。
ローカルチェーンの物珍しさは味わえるかな。