元町プラザにできたベーカリーカフェ。
オーガニックかつ、エコロジーかつ、有機無農薬ということで、
私の鬼門分野であることは間違いなく、やっとこさの訪問となりました。
こちらもまたスタイリッシュお店ですね。
もったいない・・・
こんな廃屋プラザにあるのが、実にもったいない。
しかも2階の奥じゃ、誰も登ってこないじゃんね!
資金突っ込むとこ、間違えたよね!
パンと生菓子焼き菓子の販売の他、イートイン環境も完備。
オープンキッチンになっていて、ちゃんとここで作ってるみたいですよ。
商品はもっと味気ないもんを予想していたのですが、
パンもお菓子もとても魅力的なルックスで、おいしそうじゃない。
ただ、ちょっとお高いですけどね。
はちみつパンとマスカットレーズンパン、
シナモンロールに小粒の抹茶あんパンです。
買った帰って夜食につまんだのですが、
焼かなかったせいか、ちょいパスっとして、
なんつーか、享楽的なお味ではありません。
やっぱ自然食的な背景が透けて見る感じで惜しいっす。
強いて選ぶとしたらあんぱんかな。
抹茶の皮がしっかり抹茶味で、
控えめなあんことバランスとれてます。
ケーキはどんなんだろうね?
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